Un plateau de charcuterie pour toutes les occasions!

Un plateau de charcuterie pour toutes les occasions!


Planche de charcuteries à inspiration européenne pour le déjeuner

Planche de charcuteries à inspiration européenne pour le déjeuner

Vous cherchez un moyen simple et délicieux de rehausser votre déjeuner? Essayez notre planche de charcuteries à inspiration européenne pour le déjeuner. Commencez par les charcuteries italiennes cuites du Charcuterie Trio (mélange savoureux de mortadelle, de capocollo et de prosciutto cotto), puis ajoutez des croissants, des petits fruits frais, des fromages et des confitures.Remplacez les croissants par des scones, du pain doré ou des gaufres pour quelque chose de nouveau la fin de semaine prochaine!

Plateau printanier d'antipasti

Plateau printanier d'antipasti

Avec l’arrivée du printemps, le Charcuterie Trio cuit de MastroMD et San DanieleMD sera votre compagnon parfait pour profiter d’une version plus légère de la charcuterie.

Plateau de charcuterie d'été

Plateau de charcuterie d'été

Qui a dit que les plateaux de charcuterie ne peuvent être servis que durant la période des Fêtes? Essayez quelque chose de nouveau : faites griller vos charcuteries italiennes MastroMD et San DanieleMD avec des ananas ou des asperges afin d’ajouter une délicieuse touche estivale. Servez avec un vin frais ou de la limonade froide, à siroter durant les longues journées d’été.

Célébrez l’été avec le trio méditerranéen

Célébrez l’été avec le trio méditerranéen

Vous avez besoin d’idées pour une réception estivale? Essayez de créer un plateau de charcuteries à inspiration méditerranéenne et ajoutez-y des légumes grillés, du hoummos frais et notre produit Charcuterie Trio aux saveurs méditerranéennes.

Sandwichs à faire soi-même

Sandwichs à faire soi-même

Les plateaux de charcuterie peuvent également inspirer la composition des sandwichs. Présentez simplement un plateau composé de viandes froides et de fromages populaires, de laitue fraîche, de tomates et d’oignons tranchés, de petits bols de moutardes et de mayonnaises, d’un panier offrant une variété de pains en tranches, et laissez à vos convives le soin de se confectionner un sandwich entièrement à leur goût.

À-côtés des plateaux de charcuterie

À-côtés des plateaux de charcuterie

La viande et le fromage jouent un rôle important dans la composition d’un plateau de charcuterie équilibré et appétissant, mais que peut-on y ajouter d’autre, pour faire changement? Essayez des poivrons rouges et jaunes rôtis, des tomates raisins fraîches, des pousses de pois et du pain croustillant accompagnés d’une moutarde à l’ancienne.

Pour un repas en amoureux

Pour un repas en amoureux

Les plateaux de charcuterie ne sont pas uniquement réservés aux grandes réceptions. Apportez une touche de simplicité à votre souper romantique en présentant un plateau de charcuterie. Le Salami MastroMD Salami et le Prosciutto San DanieleMD Prosciutto se marient bien avec tous les fromages. Servez des olives chaudes vertes et Kalamata comme à-côtés, à savourer avec votre vin rouge préféré.

Charcuterie des Fêtes

Charcuterie des Fêtes

Recevez vos invités durant les Fêtes en leur présentant un plateau de charcuterie festif. Servez des sauces au miel, aux figues, au romarin, au thym et aux canneberges avec les produits MastroMD et San DanieleMD. Disposez-les autour du plateau, que vous décorerez de pin et de houx.

Plateau de charcuterie de la Saint-Valentin

Plateau de charcuterie de la Saint-Valentin

Apportez une touche romantique supplémentaire à la Saint-Valentin en composant un plateau de charcuterie pour votre douce moitié. Nous vous suggérons d’associer du Salami de Gênes MastroMD, du Salami Salametti MastroMD et du Prosciutto San DanieleMD à du brie, sans oublier, bien sûr, le vin rouge et les roses. Viva l’amore!

Comment apprêter un plateau de charcuterie?

Comment apprêter un plateau de charcuterie?

Ils peuvent sembler intimidants à préparer, mais nous savons qu’ils sont si alléchants et si faciles à composer. Les plateaux de charcuterie sont la solution idéale si vous souhaitez organiser une grande fête, ou simplement un petite réunion avec vos proches. Pour vous simplifier la vie, nous avons réuni toute l’information sur Comment composer votre plateau de charcuterie, alors poursuivez votre lecture. Nous suggérons de commencer avec une planche de bois rustique et de votre sélection préférée de charcuteries MastroMD, San DanieleMD et de d’accompagner le tout de fromages, de fruits secs et de vin. Bon appétit!

Fondue des Fêtes

Fondue des Fêtes

Qui n’aime pas du fromage fondant accompagné de charcuterie italienne? Pour donner du tonus à vos réceptions des Fêtes, nous suggérons de combiner du fromage à fondue à du Salami de Gênes MastroMD et à du Salami Calabrese MastroMD; ils sauront ravir vos convives. N’oubliez pas de l’accompagner d’un vin blanc bien frais.

Mastro<sup>MD</sup> Raclette

MastroMD Raclette

Voulez-vous essayer quelque chose de différent? Vous souhaitez dynamiser votre prochaine fête? Pensez fondue. Et bien plus encore. Un appareil à raclette est constitué d’une plaque chauffante sous laquelle se logent des poêlons servant à chauffer les aliments. Servez un mélange de légumes frais et marinés, de pains italiens croustillants, et un éventail de produits MastroMD et San DanieleMD. Les salamis MastroMD piquants et doux, ainsi que le Prosciutto San DanieleMD, peuvent être associés au fromage à raclette, au halloumi ou à la mozzarella, afin de satisfaire tous les goûts!



Recettes d'influence mettant en vedette les produits pour plateaux de charcuterie MastroMD et San DanieleMD

  • Brochettes de charcuterie et de cornichon + Chutney de pommes, d'échalotes et d'abricots
    Brochettes de charcuterie et de cornichon + Chutney de pommes, d'échalotes et d'abricots
    Voir la recette
  • Notre plateau de charcuterie de Noël est une tradition familiale
    Notre plateau de charcuterie de Noël est une tradition familiale
    Voir la recette
  • Comment créer une savoureuse tartinade de charcuterie #MastroAuxFêtes?
    Comment créer une savoureuse tartinade de charcuterie #MastroAuxFêtes?
    Voir la recette