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Foccacia italien classique

Classic-Italian-Focaccia

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Temps de Préparation : 35 min • Donne : 1

INGRÉDIENTS :

1
pain focaccia
60 g
de Salami de Gênes Mastro®, tranché finement
45 g
de provolone, tranché finement
11/2 c.
à thé d'Huile d'Olive Mastro®
30 g
de roquette
4 gouttes
de vinaigre balsamique

PRÉPARATION :

  1. Trancher le focaccia à l'horizontale.
  2. À l'aide d'un pinceau, appliquer de l'huile sur la partie intérieure de chaque tranche.
  3. Déposer le provolone, la roquette et le salami de Gênes sur la tranche inférieure. Ajouter l'autre tranche et déguster.
Conseils : Remplacez le salami de Gênes par sa version piquante. On peut également remplacer le pain focaccia par un petit pain italien.