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Salade de Juliennes à l'Italienne

Italian-Julienne-Salad

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Temps de Préparation : 30 min • Donne : 1

INGRÉDIENTS :

30 g
de Salami de Calabre Mastro®
30 g
de Prosciutto Cotto Mastro®
30 g
de Capocollo Mastro®
30 g
de fontina
85 g
de laitues mélangées
85 g
de tomates Roma
1/4 cup
de vinaigrette balsamique

PRÉPARATION :

  1. Couper la viande et le fromage en juliennes de 2 po.
  2. Déposer les laitues mélangées dans une assiette creuse.
  3. Garnir la salade des morceaux de viande et de fromage de façon à ce que ce soit joli.
  4. Couper les tomates en quartiers et les placer entre les morceaux de viande.
  5. Servir la vinaigrette balsamique à part ou la verser sur la salade lors du service.
Conseils : Le fontina peut être remplacé par tout autre fromage doux, tel que le suisse, le provolone ou l'asiago. Une vinaigrette italienne, ranch ou Mille-îles peut être utilisée au lieu de la vinaigrette balsamique.