Retour

Panini au Prosciutto Fumé et au Fromage Gorgonzola

Smoked-Prosciutto-&-Gorgonzola-Panini

CLIQUEZ ICI POUR VOIR LES PRODUITS UTILISÉS DANS LA RECETTE:

Temps de Préparation : 10 min • Donne : 1

INGRÉDIENTS :

1
petit pain croustillant
40 g
Prosciutto Fumé San DanieleMD, tranché finement
1/2
poire (environ), coupée en 6 morceaux
2 c.
à soupefromage Gorgonzola Igor, émietté
1 c.
à soupe morceaux de noix de Grenoble (facultatif)
Filet de miel
Filet d’Huile d’Olive Extra Vierge MastroMD

PRÉPARATION :

  1. Trancher le petit pain en deux, dans le sens de la longueur.
  2. Déposer le prosciutto fumé et les tranches de poire sur la partie inférieure du petit pain. Saupoudrer de fromage gorgonzola et de noix de Grenoble et arroser d’un filet de miel. Garnir de l’autre moitié du petit pain.
  3. Badigeonner l’extérieur du petit pain avec de l’huile d’olive.
  4. Faire dorer dans une presse à paninis.
  5. Fermer le panini, couper en deux et servir.