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Pizza à la Sopressata et à la Roquette

Sopressata-&-Arugula-Pizza

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Temps de Préparation : 30 min • Donne : 4

INGRÉDIENTS :

700 g
pâte à pizza préparée
1/2 tasse
sauce à pizza préparée
125 g
boule de Mozzarella di Bufala, en tranches
1/2 tasse
fromage de chèvre, émietté
8 tranches
Salami Sopressata MastroMD
1 tasse
roquette

PRÉPARATION :

  1. Préchauffer le four à 450 ° F. Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, étaler la pâte à pizza pour former un rectangle.
  2. Étendre la sauce sur la pâte, en laissant une petite bordure. Disposer la Mozzarella di Bufala sur la pizza et saupoudrer de fromage de chèvre.
  3. Faire cuire au four, sur la grille du bas, pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée sur les bords. Disposer la Sopressata sur la pizza et disperser la roquette sur le dessus.