Mastro®

Mastro^® Prosciutto Cotto Piquant

Ce jambon de style italien, robuste et savoureux, est non seulement exquis, mais également extra-maigre et faible en gras. Spécialité gastronomique issu du vieux monde, le Prosciutto Cotto MastroMD figure parmi les meilleurs jambons cuits de sa catégorie. Idéal dans de nombreuses recettes, le Prosciutto Cotto MastroMD est votre meilleur complice culinaire lorsqu’il est partagé en famille et entre amis.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (125 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Le salami chorizo de MastroMD

Le salami chorizo de Mastro^MD est naturellement salaisonné à sec à perfection avec du paprika fumé pour faire ressortir un soupçon de saveur de fumée dans ce salami sublimement épicé.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (150 g), au format saucisson (300 g et 500 g) et au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

(FR) Product Information

Mastro^MD Prosciuttino, piquant

Une spécialité gastronomique italienne de tradition, elle est faite à partir des meilleurs morceaux de viande, dont chaque bouchée est un régal.

Vous trouverez ce produit au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Prosciuttino

Une spécialité gastronomique italienne de tradition, elle est faite à partir des meilleurs morceaux de viande, dont chaque bouchée est un régal.

Vous trouverez ce produit au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Porchetta au romarin

Notre porchetta au romarin est un jambon extra-maigre, rôti au four. Il est fait à partir de longe de porc désossée soigneusement sélectionnée et assaisonnée de romarin et d’épices aromatiques, roulée dans le poivre, rôtie lentement et soigneusement emballée afin de préserver son goût authentique.

Vous trouverez ce produit au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Porchetta, piquante

Notre porchetta piquante est un jambon extra-maigre, rôti au four. Il est fait à partir de longe de porc désossée soigneusement sélectionnée et assaisonnée d’épices spéciales, roulée dans le poivre, rôtie lentement et soigneusement emballée afin de préserver son goût authentique.

Vous trouverez ce produit au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Porchetta

La porchetta est un jambon extra-maigre, rôti au four. Il est fait à partir de longe de porc désossée soigneusement sélectionnée et assaisonnée d’épices spéciales, roulée dans le poivre, rôtie lentement et soigneusement emballée afin de préserver son goût authentique. Savoureux cette délicieuse spécialité dans des paninis ou servez-la en hors-d’œuvre.

Vous trouverez ce produit au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Prosciutto Cotto

Ce jambon de style italien, robuste et savoureux, est non seulement exquis, mais également extra-maigre et faible en gras. Spécialité gastronomique issu du vieux monde, le Prosciutto Cotto Mastro^MD figure parmi les meilleurs jambons cuits de sa catégorie. Idéal dans de nombreuses recettes, le Prosciutto Cotto Mastro^MD est votre meilleur complice culinaire lorsqu’il est partagé en famille et entre amis.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (125 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Pancetta en dés

La pancetta en dés facilite la cuisine fine en ajoutant une délicieuse saveur qui enrichit tous les plats. Savourez le délicieux goût de la pancetta en dés MastroMD qui fond dans la bouche en l’ajoutant comme ingrédient à vos pâtes favorites ou encore à une salade césar.

Vous trouverez ce produit dans la section des produits pré-emballés (125g).

Mastro^MD Salami Casalingo, piquant

Ce salami de style campagnard et fait maison est soigneusement assaisonné avec un mélange d’épices intenses et de première qualité. Son agréable texture s’harmonise parfaitement à son goût audacieux. Facile à trancher, le Casalingo peut être utilisé dans des sandwichs, des salades et des hors-d’œuvre.

Casalingo est disponible au format saucisson et au comptoir des charcuteries.

Mastro^MD Salami Casalingo

Ce salami de style campagnard et fait maison est soigneusement assaisonné avec un mélange d’épices de première qualité, tout à la fois intenses et douces. Son agréable texture s’harmonise parfaitement à son goût délicat. Facile à trancher, le Casalingo peut être utilisé dans des sandwichs, des salades et des hors-d’œuvre.

Casalingo est disponible au format saucisson et au comptoir des charcuteries.

Mastro^MD Pancetta

La pancetta est un favori des chefs du monde entier. Elle est souvent mieux connue sous le nom de « bacon à l’italienne ». La pancetta et le bacon sont faits de viande rose et de couches de graisse blanche, étant faits tous deux à partir de la partie ventrale du porc. Toutefois, et contrairement au bacon, la pancetta n’est pas fumée mais séchée.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (125 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Jambon rôti au four à la toscane

Doux et délicat, il porte les accents d’un mélange d’épices uniques. Il est fait de morceaux maigres de porc soigneusement sélectionnés qui se marient merveilleusement au romarin et qui offrent tous les accents d’une préparation maison.

Vous trouverez ce produit au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Jambon rôti au four au romarin

Doux et délicat, il porte les accents d’un mélange d’épices uniques. Il est fait de morceaux maigres de porc soigneusement sélectionnés qui se marient merveilleusement au romarin et qui offrent tous les accents d’une préparation maison.

Vous trouverez ce produit au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Capocollo doux, extra-maigre

Cuit à la perfection, le Capocollo doux extra-maigre Mastro^MD est fait uniquement à partir des meilleurs morceaux de viande, assaisonnés avec les meilleurs ingrédients. Ils sont aromatisés avec des épices sélectionnées et cuits dans leurs propres jus délicieux. Cette exquise spécialité est idéale dans les sandwichs, en hors-d’œuvre, dans les plateaux festifs et comme garniture de pizza.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (125 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Capocollo piquant, extra-maigre

Cuit à la perfection, le Capocollo piquant extra-maigre Mastro^MD est fait uniquement à partir des meilleurs morceaux de viande, assaisonnés avec les meilleurs ingrédients. Ils sont aromatisés avec des épices sélectionnées et cuits dans leurs propres jus délicieux. Cette exquise spécialité est idéale dans les sandwichs, en hors-d’œuvre, dans les plateaux festifs et comme garniture de pizza.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (125 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Salami Salametti, piquant

Le mot « salametti » se traduit par « petit salami ». Salé à sec et traité avec des épices spéciales, ce mini-salami est un régal à chaque bouchée. Mastro^MD Le Salami Salametti Mastro^MD offre une saveur délicieusement robuste et savoureuse. Le salametti offre un mélange parfait d’épices douces et aromatiques qui confère un goût distinctement authentique à cette spécialité préparée avec soin et lentement vieillie. Idéal dans les sandwichs, les salades, les pizzas et les hors-d’œuvre, il peut aussi être servi seul, en collation.

Mastro^MD Salami Salametti

Le mot « salametti » se traduit par « petit salami ». Salé à sec et traité avec des épices spéciales, ce mini-salami est un régal à chaque bouchée. Mastro^MD Le Salami Salametti Mastro^MD offre une saveur délicieusement robuste et savoureuse. Le salametti offre un mélange parfait d’épices douces et aromatiques qui confère un goût distinctement authentique à cette spécialité préparée avec soin et lentement vieillie. Idéal dans les sandwichs, les salades, les pizzas et les hors-d’œuvre, il peut aussi être servi seul, en collation.

Mastro^MD Salami Cacciatore, piquant

Beaucoup de goût dans un petit saucisson! Mastro^MD Le Salami Cacciatore Mastro^MD est le produit d’une longue tradition italienne. Savamment assaisonné d’herbes et d’épices, ce salami est préparé selon les normes les plus élevées et est doté d’une saveur riche et généreuse que seul Mastro est en mesure d’offrir.

Savourez cette spécialité gastronomique traditionnelle en tranches fines dans les sandwichs, comme garniture de pizza, en hors-d’œuvre et comme collation, ou simplement en tranches épaisses.

Mastro^MD Salami Cacciatore

Beaucoup de goût dans un petit saucisson! Mastro^MD Le Salami Cacciatore Mastro^MD est le produit d’une longue tradition italienne. Savamment assaisonné d’herbes et d’épices, ce salami est préparé selon les normes les plus élevées et est doté d’une saveur riche et généreuse que seul Mastro est en mesure d’offrir.

Savourez cette spécialité gastronomique traditionnelle en tranches fines dans les sandwichs, comme garniture de pizza, en hors-d’œuvre et comme collation, ou simplement en tranches épaisses.

Mastro^MD Salami Calabrese, piquant

Préparé selon une recette traditionnelle issue de la Calabre, une région du sud de l’Italie, ce saucisson est salé à sec, piquant et épicé, et offre un arôme appétissant et une délicieuse saveur. Mastro^MD Ce salami calabrais est la version épicée de notre soppressata. Il est généreusement assaisonné d’une mélange d’épices et de piments forts, pressés et longuement séché jusqu’à obtention d’une saveur robuste et sans égale. Parfait dans les sandwiches, avec de la mozzarella et de la pâte à pizza.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-coupés (150 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Salami à l’ail rôti

Mastro^MD Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami Riserva^MC est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. L’ail rôti est un favori toute catégorie et nous en avons perfectionné la saveur avec le Salami à l’ail rôti Riserva^MC Pour une saveur souple et complexe, accompagnez-le d’un fromage doux et non affiné.

Disponible en tranches ou au format saucisson.

Mastro ^® Salami à la truffe

Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami Mastro^MD est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. La saveur riche de la truffe n’est pas réservée seulement aux huiles et aux pâtes. Pour une expérience de saveur unique, dégustez du salami au truffe sur un craquelin et accompagné de pousses de pois, de roquette ou de toute autre légume vert.

Mastro ^MD Salami au barolo et au poivre en grains

Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami Mastro^MD est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. Combinés aux notes audacieuses de grains de poivre concassés, les tanins moelleux et terreux du barolo offrent une saveur riche et complexe qui satisfait tous les palais.

Disponible en tranches ou au format saucisson.

Mastro ^® Salami au paprika fumé

Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami Mastro^MD est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. Le paprika fumé a une saveur douce et fumée qui gouverne un profil de saveur chaleureux et complexe.

Disponible en tranches ou au format saucisson.

Mastro ^® Salami au vin chianti et fenouil

Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami Mastro^MD est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. Les notes audacieuses, fruitées et balsamiques du Chianti se taillent une subtile place de choix auprès du fenouil riche et aromatique afin de créer une saveur équilibrée qui fait que tout le monde en redemande.

Mastro^MD Salami de Gênes, doux

L’un des salamis italiens les plus connus, le salami de Gênes Mastro^MD est salé à sec et dégage un arôme à la fois doux et puissant, ponctué de délicieuses épices. Savoureuse, riche et audacieuse, la saveur distinctive du salami de Gênes Mastro^MD est finement et parfaitement rendue. Préparé uniquement avec des morceaux de porc maigre de premier choix et relevé d’un mélange unique d’assaisonnements, ce saucisson délicieusement robuste est soigneusement préparé et vieilli lentement jusqu’à ce qu’il se soit enrichi de la saveur et de l’arôme traditionnels du vieux pays. Notre recette intemporelle ne déroge pas à la tradition italienne.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (150 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Salami avec prosciutto

Issu d’une combinaison unique de deux des charcuteries italiennes les plus connues, le délicieux salami au prosciutto de Mastro^MD est fait de notre savoureux salami de Gênes, ensuite enrichi de prosciutto qui fond dans la bouche. Savourez le salami au prosciutto Mastro^MD dans des sandwichs de spécialité, des hors d’œuvres, des plats de charcuterie et des salades.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-coupés (150 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Salami de Gênes, piquant

L’un des salamis italiens les plus connus, le salami de Gênes Mastro^MD est salé à sec et dégage un arôme à la fois doux et puissant, ponctué de délicieuses épices. Savoureux, riche, audacieux et épicé, le salami de Gênes Mastro^MD est préparé uniquement avec des morceaux de porc maigre de premier choix et relevé d’un mélange unique d’assaisonnements. Ce saucisson délicieusement robuste est soigneusement préparé et vieilli lentement jusqu’à ce qu’il se soit enrichi de la saveur et de l’arôme traditionnels du vieux pays. Notre recette intemporelle ne déroge pas à la tradition italienne. Également disponible en version Doux.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-emballés (150 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.

Mastro^MD Salami soppressata

Le soppressata tire son nom de la pratique consistant à presser le saucisson entre des planches de bois, lui donnant ainsi une forme droite et aplatie. Il est également connu pour son goût robuste, attribuable à la généreuse quantité d’ail qu’on y a ajoutée. Grâce à un mélange original et parfaitement équilibré d’épices et d’assaisonnements , le soppressata Mastro^MD dégage les notes exquises d’une spécialité venue d’ailleurs. Savourez le goût et la texture uniques de ce produit dans des hors-d’œuvre froids et des sandwichs.

Vous trouverez ce produit au rayon des aliments pré-coupés (150 g) ou au comptoir des charcuteries en vrac au détail.