La pancetta est un favori des chefs du monde entier. Elle est souvent mieux connue sous le nom de « bacon à l’italienne ». La pancetta et le bacon sont faits de viande rose et de couches de graisse blanche, étant faits tous deux à partir de la partie ventrale du porc. Toutefois, et contrairement au bacon, la pancetta… Poursuivre la lecture Pancetta
La pancetta en dés facilite la cuisine fine en ajoutant une délicieuse saveur qui enrichit tous les plats. Savourez le délicieux goût de la pancetta en dés MastroMD qui fond dans la bouche en l’ajoutant comme ingrédient à vos pâtes favorites ou encore à une salade césar. Vous trouverez ce produit dans la section des… Poursuivre la lecture Pancetta en dés