Recettes

Ingrédients

• 1 emballage de salami calabrese piquant MastroMD
• 1 emballage de feuilles de pâte feuilletée (1 feuille)
• 1 gros œuf
• 1 cuillère à soupe d’eau
• 1/2 tasse de poivrons rouges rôtis, coupés
• 1/2 tasse de mozzarella râpée
• 1/4 oignon rouge cuit

Instructions

1. Préchauffer le four à 400F.
2. Déplier la feuille de pâte feuilletée (conseil : se servir de farine pour la surface et pour que la pâte soit moins collante). Abaisser la pâte feuilletée de manière à ce qu’il n’y ait pas de bulles.
3. Battre l’œuf et l’eau dans un petit bol. Badigeonner la pâte du mélange d’œuf et d’eau (tout en en gardant un peu pour plus tard).
4. Disposer les tranches de salami calabrese piquant MastroMD sur la pâte feuilletée et ajouter la mozzarella râpée, les poivrons rouges rôtis et les oignons rouges cuits.
5. Roulez la pâte.
6. Couper en 10 tranches égales et les déposer sur une plaque à pâtisserie. Badigeonner ensuite légèrement le reste du mélange d’œuf et d’eau sur le dessus des roues.
7. Faire cuire au four durant 14 à 18 minutes ou jusqu’à ce que les roues soient dorées.
8. Conseil : Essayer d’ajouter différents fromages pour obtenir des saveurs plus prononcées.