Salami

MastroMD est la marque de salami numéro 1 au Canada. L’un des avantages d’acheter du salami MastroMD vient du nombre d’options illimitées pour le déguster. Vous pouvez déterminer l’intensité de la saveur par la façon dont vous le tranchez – plus la tranche est épaisse, plus vous vous délecterez du délicieux mélange d’épices.

Options illimitées

Lentement vieilli à la perfection, le salami MastroMD est traité avec de délicieuses épices, ce qui lui confère une saveur robuste et savoureuse. Nous recommandons des tranches épaisses pour votre planche de charcuteries, des tranches minces pour les sandwichs et la pizza ou encore des cubes pour les salades et les pâtes. Confectionner un repas avec le salami MastroMD lui conférera une touche de saveur supplémentaire, peu importe comment vous le tranchez.

Ce n’est pas pour rien que MastroMD est la marque de salami numéro 1 au Canada!

Un goût prononcé

Grâce à leurs épices et à leurs piments forts, les salamis calabrese et cacciatore de MastroMD ont une saveur robuste sans pareille.

Essayez de les trancher en tranches épaisses sur une simple planche de charcuteries pour en apprécier pleinement la saveur.

Salami calabrese MastroMD : Confectionné selon une recette traditionnelle de la région de Calabre dans le Sud de l’Italie, ce salami piquant est généreusement assaisonné au moyen d’une sélection d’épices audacieuses et de piments forts, pressé, puis salaisonné lentement.

Salami Cacciatore MastroMD : Beaucoup de goût dans un petit salami! Le salami Cacciatore MastroMD est le produit d’une longue tradition italienne, assaisonné d’herbes et d’épices, ce salami est doté d’une saveur riche et généreuse que seul Mastro est en mesure d’offrir.

Peu importe la façon de le trancher

Que vous serviez une salade, que vous présentiez une planche de charcuteries à vos invités ou que vous preniez simplement une collation, le chorizo MastroMD offre un goût exceptionnel, quelle que soit la façon dont vous le coupez, en tranches ou en dés.

Le savoureux et riche mélange d’épices contenu dans le chorizo MastroMD est mis en valeur lorsqu’il est coupé en gros cubes et rehausse le goût et l’arôme merveilleux de tout repas.

Salami chorizo MastroMD : Naturellement salaisonné à sec à perfection avec du paprika fumé afin de faire ressortir un soupçon de saveur de fumée de ce salami sublimement épicé.

Des couches de saveurs

Le salami finement tranché et superposé crée le parfait panini italien. Essayez un mélange de salametti piquant et de salami sopressata MastroMD. Réunis ensemble, l’ail robuste du sopressata et les épices riches et audacieuses du salametti piquant créent une couche de saveurs appétissante et équilibrée.

Salami sopressata MastroMD : Le nom vient de la pratique consistant à presser le saucisson entre des planches de bois, lui donnant ainsi une forme droite et aplatie. On le connaît également pour son goût robuste, attribuable à la généreuse quantité d’ail qu’on y a ajoutée.

Salametti piquant MastroMD : Le nom de ce salami veut en fait dire petit salami. Salaisonné à sec et traité avec des épices spéciales, ce mini salami saura ravir à toutes les bouchées.

Cœurs de salami MastroMD

Ce qui est formidable avec le salami MastroMD, c’est que vous pouvez le couper comme bon vous semble. Et oui, cela comprend le salami en forme de cœur!

Il n’y a pas de façon plus sincère de montrer son amour que par la nourriture. Faites plaisir à quelqu’un de spécial avec ces délicieux amuse-gueules au salami caprese de MastroMD. Servez-vous de votre salami préféré pour lui donner la forme que vous désirez.

de notre Instagram
You might also know this specialty deli meat as 'gabagool' – meet Mastro® Capocollo! 

What you may not know is that traditionally this pork is cooked in its own natural juices, creating a depth of flavour that's simply irresistible and perfect for sandwiches, antipasto, and for pizza toppings! 🍕

Send this post to someone who can't resist a slice of gabagool! 

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"Vous avez peut-être aussi entendu parler de cette spécialité de charcuterie sous le nom de « gabagool » – voici le capocollo de MastroMD! 

Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que ce porc est traditionnellement cuit dans son propre jus naturel, ce qui en approfondit la saveur qui devient tout simplement irrésistible et parfaite pour les sandwichs, les antipasto et les garnitures de pizza! 🍕 

Envoyez ce message à une connaissance qui ne peut pas résister à une tranche de gabagool!
The key to a beautiful board isn't just flavour - it's also colour! The perfectly cured pink of San Daniele® Prosciutto is complemented by the soft interiors of peaches, the green of a crisp pear and acidic arugula, and a bold drizzle of balsamic vinegar. 

Tag a friend who takes every detail into account when putting a picture-perfect charcuterie board together ✨

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La clé d’une belle planche de charcuteries ne se limite pas à la saveur, mais comprend aussi ses couleurs! Le rose du prosciutto parfaitement salaisonné de San DanieleMD se marie à merveille avec l’intérieur tendre des pêches, le vert d’une poire croquante et d’une roquette acide ainsi qu’un audacieux filet de vinaigre balsamique.

 Identiquetez une connaissance qui tient compte de tous les détails afin de préparer une présentation parfaite pour une planche de charcuteries.
How summers should be spent ☀️

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Ce que l’on devrait faire l’été ☀️ 

Identiquetez-nous dans vos photos de moments conviviaux prises cet été avec les charcuteries de spécialité MastroMD et San DanieleMD et ajoutez #ShareMastro pour avoir la chance que l’on vous présente en vedette. ❤️
The whole point? Enjoying picnics in the sunshine ☀️

Send this to someone who loves a picnic 🧺
Fresh, delicious summer produce is coming - and it pairs perfectly with the delicate flavours of fresh mozzarella and San Daniele® Prosciutto 🍅

The light flavours of mozzarella will take on the taste of other elements of your board. We recommend fresh tomatoes, olive oil, balsamic vinegar, and summer herbs to create the perfect summer bite ☀️

What's your favourite summer prosciutto and cheese combination? Tell us in the comments!
Perfect melt-in-your-mouth prosciutto is closer than you think...👀

Look for San Daniele®️ Prosciutto, Canada’s #1 prosciutto, at your local grocery store! ❤️

Comment your favourite way to serve prosciutto:
🧀 Charcuterie board
🥗 In a salad
🍝 Pasta
❤️ Other - tell us!
Comment your selection! We want to know - would you add on a bit of fresh fruit? Drizzle a little olive oil? Hot honey over your San Daniele®️ prosciutto? Let us know in the comments 😍
A few quality ingredients + a little time = the perfect app! 😍

Need a little more guidance on how to make these prosciutto-wrapped asparagus stalks? The recipe's linked in our bio 🙌
Round out your Easter menu with an irresistable potato dish! 😍 

Rich scalloped potatoes are paired perfectly with the robust, full flavours of Mastro®️ Prosciutto Cotto - you'll find the recipe linked in our bio!
Bored of boards? Try something new - @sandycaetano's easy Italian-style sushi bites with Mastro®️ Genoa Salami and San Daniele®️ Prosciutto will satisfy that craving! 🍱

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Here's to getting your week off to a good start 👏 

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You've got the greens - go ahead and make a St. Patrick's Day board! ☘️

What's your favourite green food and Mastro®️ and San Daniele®️ specialty deli meat combination? Tell us in the comments!