Salami

MastroMD est la marque de salami numéro 1 au Canada. L’un des avantages d’acheter du salami MastroMD vient du nombre d’options illimitées pour le déguster. Vous pouvez déterminer l’intensité de la saveur par la façon dont vous le tranchez – plus la tranche est épaisse, plus vous vous délecterez du délicieux mélange d’épices.

Options illimitées

Lentement vieilli à la perfection, le salami MastroMD est traité avec de délicieuses épices, ce qui lui confère une saveur robuste et savoureuse. Nous recommandons des tranches épaisses pour votre planche de charcuteries, des tranches minces pour les sandwichs et la pizza ou encore des cubes pour les salades et les pâtes. Confectionner un repas avec le salami MastroMD lui conférera une touche de saveur supplémentaire, peu importe comment vous le tranchez.

Ce n’est pas pour rien que MastroMD est la marque de salami numéro 1 au Canada!

Un goût prononcé

Grâce à leurs épices et à leurs piments forts, les salamis calabrese et cacciatore de MastroMD ont une saveur robuste sans pareille.

Essayez de les trancher en tranches épaisses sur une simple planche de charcuteries pour en apprécier pleinement la saveur.

Salami calabrese MastroMD : Confectionné selon une recette traditionnelle de la région de Calabre dans le Sud de l’Italie, ce salami piquant est généreusement assaisonné au moyen d’une sélection d’épices audacieuses et de piments forts, pressé, puis salaisonné lentement.

Salami Cacciatore MastroMD : Beaucoup de goût dans un petit salami! Le salami Cacciatore MastroMD est le produit d’une longue tradition italienne, assaisonné d’herbes et d’épices, ce salami est doté d’une saveur riche et généreuse que seul Mastro est en mesure d’offrir.

Peu importe la façon de le trancher

Que vous serviez une salade, que vous présentiez une planche de charcuteries à vos invités ou que vous preniez simplement une collation, le chorizo MastroMD offre un goût exceptionnel, quelle que soit la façon dont vous le coupez, en tranches ou en dés.

Le savoureux et riche mélange d’épices contenu dans le chorizo MastroMD est mis en valeur lorsqu’il est coupé en gros cubes et rehausse le goût et l’arôme merveilleux de tout repas.

Salami chorizo MastroMD : Naturellement salaisonné à sec à perfection avec du paprika fumé afin de faire ressortir un soupçon de saveur de fumée de ce salami sublimement épicé.

Des couches de saveurs

Le salami finement tranché et superposé crée le parfait panini italien. Essayez un mélange de salametti piquant et de salami sopressata MastroMD. Réunis ensemble, l’ail robuste du sopressata et les épices riches et audacieuses du salametti piquant créent une couche de saveurs appétissante et équilibrée.

Salami sopressata MastroMD : Le nom vient de la pratique consistant à presser le saucisson entre des planches de bois, lui donnant ainsi une forme droite et aplatie. On le connaît également pour son goût robuste, attribuable à la généreuse quantité d’ail qu’on y a ajoutée.

Salametti piquant MastroMD : Le nom de ce salami veut en fait dire petit salami. Salaisonné à sec et traité avec des épices spéciales, ce mini salami saura ravir à toutes les bouchées.

Cœurs de salami MastroMD

Ce qui est formidable avec le salami MastroMD, c’est que vous pouvez le couper comme bon vous semble. Et oui, cela comprend le salami en forme de cœur!

Il n’y a pas de façon plus sincère de montrer son amour que par la nourriture. Faites plaisir à quelqu’un de spécial avec ces délicieux amuse-gueules au salami caprese de MastroMD. Servez-vous de votre salami préféré pour lui donner la forme que vous désirez.

de notre Instagram
Gather your friends or family to enjoy raclette together! ❄️

For a traditional raclette you'll need:
✦ Mastro® & San Daniele® Gran Piatto for a variety of cured meats
✦ Generously salted boiled potatoes
✦ Gherkins or pickled pearl onions
✦ Vegetables - we recomment sliced squash, mushrooms, bell peppers, and broccolini

For an elevated taste try these:
✦ Roasted garlic
✦ A variety of olives
✦ Sliced fruits like cantalope, figs, or grapes

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Réunissez vos proches ou les membres de votre famille pour déguster ensemble une raclette! ❄️

Pour une raclette traditionnelle, vous aurez besoin de ce qui suit :
✦ le Gran Piatto MastroMD et San DanieleMD qui propose toute une gamme de viandes de charcuterie
✦ des pommes de terre bouillies généreusement salées
✦ des petits cornichons ou oignons perlés marinés
✦ des légumes – nous recommandons des tranches de courge, de champignons, de poivrons et de broccolini

Pour un goût plus prononcé, essayez ceci :
✦ de l’ail rôti
✦ une variété d’olives
✦ des fruits en tranches comme du cantaloup, des figues ou des raisins
What does your raclette plate combination look like? Potatoes, San Daniele® Prosciutto, and zucchini? Or are you selecting a slice of Mastro® Genoa Salami with asparagus? 

However you arrange your plate, you can't go wrong with a drizzle of warm, melty raclette cheese ❤️ Send this to a friend that can't resist a cozy night in.

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À quoi ressemble votre assiette à raclette? Pommes de terre, prosciutto San DanieleMD et courgettes? Ou choisissez-vous une tranche de salami de Gênes MastroMD avec des asperges? Peu importe ce que vous mettez dans votre assiette, vous ne pouvez pas vous tromper en y ajoutant un filet de fromage à raclette chaud et fondant ❤️. Envoyez ce message à une connaissance qui ne peut pas résister à une soirée de confort à la maison.
Celebrating in style this holiday season 🥂

Tag us in your holiday photos & videos to show off your style ❤️

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Célébrez en beauté pendant le temps des Fêtes 🥂

Identiquetez-nous dans vos photos et vidéos des Fêtes pour nous montrer votre beauté créative ❤️
No one would judge you for lingering by this table at the holiday party ✨

Create your own grazing table with delicate folds of prosciutto and genoa salami, layers of cheeses, fruits, and breads to create a feast for both the eyes and stomach. 

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Personne ne vous jugera si vous profitez un peu plus longtemps de ce buffet des Fêtes ✨

Préparez votre propre buffet de dégustation avec de fines tranches de prosciutto et de salami de Gênes, des couches de fromages, des fruits et du pain qui raviront vos yeux et votre estomac.
Join us for a Mastro Class with @zoesdailydish 🎄

Zoë showed us how to assemble a delicious, seasonal charcuterie wreath with an assortment of cheeses, fruits, the timeless flavours of the Mastro® & San Daniele® Gran Piatto, and a little festive flair.

Save this video to come back to when you create your own showstopping charcuterie moment ❤️

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Joignez-vous à nous pour assister à un cours Mastroclass avec @zoesdailydish 🎄

Zoë nous a montré comment préparer une délicieuse couronne de charcuterie du temps des Fêtes avec un assortiment de fromages, de fruits ainsi que les saveurs intemporelles de la collection Gran Piatto de MastroMD et San DanieleMD, sans oublier une touche festive.

Enregistrez cette vidéo pour y revenir au moment de préparer votre propre planche de charcuterie spectaculaire ❤️
What's a cheese you can pair with San Daniele® prosciutto? Hint: 💙

A blue cheese's distinct salty, sharp, and earthy flavours can work in harmony with delicate, buttery prosciutto!

When it comes to these strong flavours, we recommend balancing a blue cheese and prosciutto with a hint of sweetness and cripsness from a thin slice of pear for the perfect bite.

Send this to someone who loves blue cheese more than you love prosciutto 🫢

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Quel fromage pouvez-vous jumeler au prosciutto San DanieleMD? Indice : 💙

Les saveurs salées, acérées et terreuses d’un fromage bleu peuvent s’harmoniser avec un prosciutto délicat au goût de beurre!

Lorsqu’il s’agit de ces saveurs fortes, nous recommandons d’équilibrer le fromage bleu et le prosciutto avec un soupçon de douceur et de croustillant provenant d’une fine tranche de poire pour une bouchée parfaite.

Envoyez cette publication à quelqu’un qui aime le fromage bleu plus que vous aimez le prosciutto 🫢