Mastro & San Daniele · 50e anniversaire
1976 - 2026 · Un demi-siècle de tradition italienne

50 ans de
La tradition à la tradition à la maison

L'Anniversaire

Préparé selon les méthodes traditionnelles, depuis 1976.

Depuis 1976, Mastro confectionne des charcuteries italiennes selon la tradition d'autrefois, avec des ingrédients simples et un engagement envers un goût exceptionnel.

Ce qui a commencé comme la promesse d'apporter les saveurs authentiques de l'Italie aux tables Canadiennes est devenu la première marque de charcuterie fine au pays appréciée par plus d'une famille canadienne sur cinq.

Cinquante ans plus tard, cette conviction façonne encore tout ce que nous faisons.

Mastro continue d'honorer les traditions qui ont fait la renommée du véritable salami italien auprès des familles qui l’ont intégré à la leur.

Vos amis chez Mastro
50
Canada · 1976 - 2026

Cinquante ans de savoir-faire italien de tradition.

Moments marquants

Sept moments à travers cinq décennies, d'une promesse fondatrice en 1976 à notre cinquantième année sur le marché.

1976
Fondation
Les débuts de Mastro
Mastro naît d'une promesse : apporter l'authentique tradition de la charcuterie italienne au Canada, sous le nom Santa Maria Foods.
1978
 
La marque San Daniele voit le jour
Santa Maria Foods lance San Daniele aux côtés de Mastro avec la Mortadelle San Daniele.
1982
 
Le Prosciutto San Daniele arrive
Le prosciutto désormais emblématique est lancé et devient le plus vendu au Canada.
1980– 1990
Ère d'expansion
Mastro et San Daniele grandissent au pays
Les deux marques évoluent pour devenir des incontournables du commerce de détail et des plateformes spécialisées en alimentation italienne.
2012
Un nouveau foyer
Santa Maria Foods rejoint Sofina
Santa Maria Foods est acquise par Sofina Foods.
2016
 
Lancement des Trios Charcuterie
Un assortiment de nos viandes les plus vendues arrive alors que les Canadiens découvrent les planches de charcuterie.
2026
Aujourd'hui
Cinquante ans sur le marché
Mastro célèbre un demi-siècle de traditions partagées à la maison.
La capsule anniversaire · :30
Mastro
/ˈmas.tro/ · italien · nom
maître

Un demi-siècle d'histoire. Pour des moments comme celui-ci.

La collection du 50e

Des saveurs à célébrer.

Deux raisons de garnir la planche cette année dont notre nouveau salami de Gênes au vin rouge du 50e anniversaire.

Édition du 50eSalami Genoa au vin rouge Mastro®
Nouveau

Salami Genoa au vin rouge Mastro®

Infusé au vin rouge · 125 g

Le salami de Gênes préféré au Canada, réinventé pour notre 50e, du porc de qualité infusé au vin rouge et au poivre blanc, séché et vieilli lentement pour une finale en bouche douce et savoureuse.

Découvrir l'édition
Charcuterie Gran Piatto Collection européenne Mastro®
Nouveau

Charcuterie Gran Piatto Collection européenne Mastro®

Collection européenne · 200 g

Un goût d'Europe prêt à servir, quatre salamis distinctifs : Gênes au vin rouge, Calabrese, Allemand et chorizo, séchés et vieillis lentement pour une saveur riche et nuancée.

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50 ans de
La tradition à la maison

Trouvez Mastro près de chez vous et parcourez nos recettes pour savourer la tradition à la maison. À nos cinquante prochaines années, une tranche à la fois.

Mastro 50 Years anniversary mark
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50 ans de La tradition à la maison