Salami Hongrois

MastroMD présente fièrement « Saveurs d’Europe », sa nouvelle gamme de salamis européens. Confectionnés au moyen d’ingrédients soigneusement confectionnés et des méthodes de salaison traditionnelles de l’entreprise, les nouveaux salamis allemands et hongrois deviendront sous peu favoris dans votre famille. Disponible en tranches ou au format saucisson.  

Salami Cacciatore

Beaucoup de goût dans un petit saucisson! MastroMD Le Salami Cacciatore MastroMD est le produit d’une longue tradition italienne. Savamment assaisonné d’herbes et d’épices, ce salami est préparé selon les normes les plus élevées et est doté d’une saveur riche et généreuse que seul Mastro est en mesure d’offrir. Savourez cette spécialité gastronomique traditionnelle en tranches fines dans les… Poursuivre la lecture Salami Cacciatore

Salami Cacciatore, piquant

Beaucoup de goût dans un petit saucisson! MastroMD Le Salami Cacciatore MastroMD est le produit d’une longue tradition italienne. Savamment assaisonné d’herbes et d’épices, ce salami est préparé selon les normes les plus élevées et est doté d’une saveur riche et généreuse que seul Mastro est en mesure d’offrir. Savourez cette spécialité gastronomique traditionnelle en tranches fines dans les… Poursuivre la lecture Salami Cacciatore, piquant

Salami avec prosciutto

Issu d’une combinaison unique de deux des charcuteries italiennes les plus connues, le délicieux salami au prosciutto de MastroMD est fait de notre savoureux salami de Gênes, ensuite enrichi de prosciutto qui fond dans la bouche. Savourez le salami au prosciutto MastroMD dans des sandwichs de spécialité, des hors d’œuvres, des plats de charcuterie et des salades.… Poursuivre la lecture Salami avec prosciutto

Salami Casalingo

Ce salami de style campagnard et fait maison est soigneusement assaisonné avec un mélange d’épices de première qualité, tout à la fois intenses et douces. Son agréable texture s’harmonise parfaitement à son goût délicat. Facile à trancher, le Casalingo peut être utilisé dans des sandwichs, des salades et des hors-d’œuvre. Casalingo est disponible au format… Poursuivre la lecture Salami Casalingo

Salami à l’ail rôti

MastroMD Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami RiservaMC est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. L’ail rôti est un favori toute catégorie et nous en avons perfectionné la saveur avec… Poursuivre la lecture Salami à l’ail rôti

Salami au paprika fumé

Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami MastroMD est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. Le paprika fumé a une saveur douce et fumée qui gouverne un profil de saveur chaleureux… Poursuivre la lecture Salami au paprika fumé

Salami à la truffe

Offrant une expérience gustative authentique ainsi qu’une saveur et une texture équilibrées, le salami MastroMD est préparé depuis plus de 30 ans. Chaque saucisson est emballé à la main afin d’offrir aux « passionnés de cuisine » une expérience pleinement artisanale. La saveur riche de la truffe n’est pas réservée seulement aux huiles et aux pâtes. Pour… Poursuivre la lecture Salami à la truffe

Salamini Doux

Les salamini doux MastroMD sont une collation pratique à emporter, riches en protéines et faciles à consommer en raison de leur emballage refermable. Confectionnés à partir du porc de la meilleure qualité, fumés et assaisonnés au moyen de saveurs intenses d’ail et de paprika, les salamini MastroMD sont un produit à longue conservation qui deviendra… Poursuivre la lecture Salamini Doux

Porchetta

La porchetta est un jambon extra-maigre, rôti au four. Il est fait à partir de longe de porc désossée soigneusement sélectionnée et assaisonnée d’épices spéciales, roulée dans le poivre, rôtie lentement et soigneusement emballée afin de préserver son goût authentique. Savoureux cette délicieuse spécialité dans des paninis ou servez-la en hors-d’œuvre. Vous trouverez ce produit au comptoir… Poursuivre la lecture Porchetta

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Last min get-together? Let's make an aesthetic appetizer ☀️

All you'll need:
Mastro® Genoa salami
Cherry tomatoes
Bocconcini
Fresh basil
A cute platter
+ some toothpicks

Stack your ingredients on your toothpicks in this order:
1. Bocconcini
2. Basil
3. Salami
4. Tomato

✨Buon appetito!✨

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Une petite réunion de dernière minute? Préparons ensemble une entrée esthétique ☀️ 

Ce dont vous aurez besoin : 
Salami de Gênes MastroMD 
Tomates cerises 
Bocconcini 
Basilic frais 
Un joli plateau + quelques cure-dents 

Enfilez les ingrédients dans cet ordre sur les cure-dents : 
1. Bocconcini 
2. Basilic 
3. Salami 
4. Tomate 

✨Buon appetito!✨
plating vs. styling makes all the difference ✨

send this to your gals to make brunch plans this weekend - tag us in the photodump for a chance to be featured ❤️

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La mise en assiette comparativement à la stylisation fait toute la différence ✨ 

Envoyez ce message à vos copines et faites des plans pour le brunch d’en fin de semaine – identiquetez-nous dans vos photos pour courir la chance d’être mises en vedette ❤️.
How to pair cheese with Mastro® Genoa Salami!

✦ Start with a soft cheese to contrast the satisfying smoothness of a bite of salami. 
✦ A blue cheese offers a depth of flavour that pairs with the salami's pepper notes, and follow up with an olive for a burst of salinity!

All you need is a few simple ingredients for a beautiful, yet satisfyingly delicious, board 💛

Do you have a favourite cheese to serve with Genoa Salami? Tell us in the comments!

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Pour marier le fromage au salami de Gênes MastroMD! 

✦ Commencez par un fromage à pâte molle pour faire contraste avec la douceur satisfaisante d’une bouchée de salami.
✦ Un fromage bleu offre une ampleur de goût qui s’associe bien aux notes poivrées du salami, et poursuivez avec une olive pour une explosion de salinité!

Do you have a favourite cheese to serve with Genoa Salami? Tell us in the comments! Il suffit de quelques ingrédients simples pour obtenir une planche magnifique et délicieuse à la fois 💛 

Avez-vous un fromage préféré à servir avec le salami de Gênes? Dites-le-nous dans les commentaires!
Good things take time - like creating authentic Italian prosciutto ❤️

We create San Daniele® Prosciutto with a process that intricately replicates the conditions and seasons of Northern Italy to deliver the buttery, melt-in-your mouth flavour you love to pair well with seasonal fruits and vegetables like juicy figs and arugula 💛

A taste that only tradition can create - what’s your favourite way to enjoy prosciutto?

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Les bonnes choses prennent du temps – comme la création d’un prosciutto italien authentique ❤️

Nous créons le prosciutto San DanieleMD selon un processus qui reproduit de manière complexe les conditions et les saisons de l’Italie du Nord pour offrir la saveur fondante de beurre que vous aimez et qui se marie bien avec les fruits et légumes de saison comme les figues juteuses et la roquette 💛 

Un goût que seule la tradition peut créer – quelle est votre façon préférée de déguster le prosciutto?
You might also know this specialty deli meat as 'gabagool' – meet Mastro® Capocollo! 

What you may not know is that traditionally this pork is cooked in its own natural juices, creating a depth of flavour that's simply irresistible and perfect for sandwiches, antipasto, and for pizza toppings! 🍕

Send this post to someone who can't resist a slice of gabagool! 

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"Vous avez peut-être aussi entendu parler de cette spécialité de charcuterie sous le nom de « gabagool » – voici le capocollo de MastroMD! 

Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que ce porc est traditionnellement cuit dans son propre jus naturel, ce qui en approfondit la saveur qui devient tout simplement irrésistible et parfaite pour les sandwichs, les antipasto et les garnitures de pizza! 🍕 

Envoyez ce message à une connaissance qui ne peut pas résister à une tranche de gabagool!
The key to a beautiful board isn't just flavour - it's also colour! The perfectly cured pink of San Daniele® Prosciutto is complemented by the soft interiors of peaches, the green of a crisp pear and acidic arugula, and a bold drizzle of balsamic vinegar. 

Tag a friend who takes every detail into account when putting a picture-perfect charcuterie board together ✨

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La clé d’une belle planche de charcuteries ne se limite pas à la saveur, mais comprend aussi ses couleurs! Le rose du prosciutto parfaitement salaisonné de San DanieleMD se marie à merveille avec l’intérieur tendre des pêches, le vert d’une poire croquante et d’une roquette acide ainsi qu’un audacieux filet de vinaigre balsamique.

 Identiquetez une connaissance qui tient compte de tous les détails afin de préparer une présentation parfaite pour une planche de charcuteries.
How summers should be spent ☀️

Tag us in your summer gathering photos with Mastro® and San Daniele® specialty deli meats with #ShareMastro for a chance to be featured ❤️

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Ce que l’on devrait faire l’été ☀️ 

Identiquetez-nous dans vos photos de moments conviviaux prises cet été avec les charcuteries de spécialité MastroMD et San DanieleMD et ajoutez #ShareMastro pour avoir la chance que l’on vous présente en vedette. ❤️
The whole point? Enjoying picnics in the sunshine ☀️

Send this to someone who loves a picnic 🧺
Fresh, delicious summer produce is coming - and it pairs perfectly with the delicate flavours of fresh mozzarella and San Daniele® Prosciutto 🍅

The light flavours of mozzarella will take on the taste of other elements of your board. We recommend fresh tomatoes, olive oil, balsamic vinegar, and summer herbs to create the perfect summer bite ☀️

What's your favourite summer prosciutto and cheese combination? Tell us in the comments!
Perfect melt-in-your-mouth prosciutto is closer than you think...👀

Look for San Daniele®️ Prosciutto, Canada’s #1 prosciutto, at your local grocery store! ❤️

Comment your favourite way to serve prosciutto:
🧀 Charcuterie board
🥗 In a salad
🍝 Pasta
❤️ Other - tell us!
Comment your selection! We want to know - would you add on a bit of fresh fruit? Drizzle a little olive oil? Hot honey over your San Daniele®️ prosciutto? Let us know in the comments 😍