
Recettes
Salade de prosciutto sur planche
Faites les choses différemment et servez cette délicieuse salade de prosciutto sur une planche en guise d’amuse-gueule facile et rapide.
Ingrédients
- 1 emballage (125 g) de Prosciutto San DanieleMD ou de Prosciutto fumé San DanieleMD.
- 2 tasses (500 ml) de jeune roquette
- 4 grosses figues fraîches
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage bleu
- 1/3 tasse (75 ml) de noix de Grenoble rôties en morceaux
- 2 c. à table d’huile d’olive
- 1/2 c. à thé (2 ml) de sel et de poivre
Instructions
- Mélanger la jeune roquette avec l’huile d’olive, le sel et le poivre, puis déposer sur la planche.
- Couper la tige des figues et couper les figues en quartiers. Disposer sur le dessus de la salade de roquette.
- Ajouter le fromage bleu émietté, les noix de Grenoble et le Prosciutto San DanieleMD ou de Prosciutto fumé San DanieleMD.
- Servir immédiatement.