Salami

MastroMD est la marque de salami numéro 1 au Canada. L’un des avantages d’acheter du salami MastroMD vient du nombre d’options illimitées pour le déguster. Vous pouvez déterminer l’intensité de la saveur par la façon dont vous le tranchez – plus la tranche est épaisse, plus vous vous délecterez du délicieux mélange d’épices.

Options illimitées

Lentement vieilli à la perfection, le salami MastroMD est traité avec de délicieuses épices, ce qui lui confère une saveur robuste et savoureuse. Nous recommandons des tranches épaisses pour votre planche de charcuteries, des tranches minces pour les sandwichs et la pizza ou encore des cubes pour les salades et les pâtes. Confectionner un repas avec le salami MastroMD lui conférera une touche de saveur supplémentaire, peu importe comment vous le tranchez.

Ce n’est pas pour rien que MastroMD est la marque de salami numéro 1 au Canada!

Un goût prononcé

Grâce à leurs épices et à leurs piments forts, les salamis calabrese et cacciatore de MastroMD ont une saveur robuste sans pareille.

Essayez de les trancher en tranches épaisses sur une simple planche de charcuteries pour en apprécier pleinement la saveur.

Salami calabrese MastroMD : Confectionné selon une recette traditionnelle de la région de Calabre dans le Sud de l’Italie, ce salami piquant est généreusement assaisonné au moyen d’une sélection d’épices audacieuses et de piments forts, pressé, puis salaisonné lentement.

Salami Cacciatore MastroMD : Beaucoup de goût dans un petit salami! Le salami Cacciatore MastroMD est le produit d’une longue tradition italienne, assaisonné d’herbes et d’épices, ce salami est doté d’une saveur riche et généreuse que seul Mastro est en mesure d’offrir.

Peu importe la façon de le trancher

Que vous serviez une salade, que vous présentiez une planche de charcuteries à vos invités ou que vous preniez simplement une collation, le chorizo MastroMD offre un goût exceptionnel, quelle que soit la façon dont vous le coupez, en tranches ou en dés.

Le savoureux et riche mélange d’épices contenu dans le chorizo MastroMD est mis en valeur lorsqu’il est coupé en gros cubes et rehausse le goût et l’arôme merveilleux de tout repas.

Salami chorizo MastroMD : Naturellement salaisonné à sec à perfection avec du paprika fumé afin de faire ressortir un soupçon de saveur de fumée de ce salami sublimement épicé.

Des couches de saveurs

Le salami finement tranché et superposé crée le parfait panini italien. Essayez un mélange de salametti piquant et de salami sopressata MastroMD. Réunis ensemble, l’ail robuste du sopressata et les épices riches et audacieuses du salametti piquant créent une couche de saveurs appétissante et équilibrée.

Salami sopressata MastroMD : Le nom vient de la pratique consistant à presser le saucisson entre des planches de bois, lui donnant ainsi une forme droite et aplatie. On le connaît également pour son goût robuste, attribuable à la généreuse quantité d’ail qu’on y a ajoutée.

Salametti piquant MastroMD : Le nom de ce salami veut en fait dire petit salami. Salaisonné à sec et traité avec des épices spéciales, ce mini salami saura ravir à toutes les bouchées.

Cœurs de salami MastroMD

Ce qui est formidable avec le salami MastroMD, c’est que vous pouvez le couper comme bon vous semble. Et oui, cela comprend le salami en forme de cœur!

Il n’y a pas de façon plus sincère de montrer son amour que par la nourriture. Faites plaisir à quelqu’un de spécial avec ces délicieux amuse-gueules au salami caprese de MastroMD. Servez-vous de votre salami préféré pour lui donner la forme que vous désirez.

de notre Instagram
We can have Euro summer, right here at home ✨

Crafted the old-world way and sliced paper-thin, San Daniele® Prosciutto turns even a single bite into savoury moment. Get the recipe for our San Daniele® Prosciutto Panino at the link in our bio.

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On peut profiter d’un été à l’européenne, chez soi ✨
Confectionné à l’ancienne et tranché aussi finement que du papier, le prosciutto San DanieleMD fait de chaque bouchée un moment de pur délice. Cliquez sur le lien dans notre bio pour obtenir la recette de ce panini à la façon caprese.
A simple charcuterie board can turn any night into an occasion 🥂

With the NEW Mastro® Charcuterie Gran Piatto European Collection, enjoy four distinctive salamis, thoughtfully curated to capture the spirit of European charcuterie. Elevate your everyday with NEW Red Wine Genoa Salami, Calabrese Salami, German Salami, and Chorizo Salami – they all pair deliciously with a few other ingredients you have on hand.

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Une simple planche de charcuteries peut transformer n’importe quelle soirée en une fête 🥂

La NOUVELLE collection européenne de charcuteries Gran Piatto de MASTROMD, vous offre quatre variétés distinctes de salami soigneusement sélectionnées pour incarner l’esprit de la charcuterie européenne. Rehaussez vos repas de tous les jours avec les NOUVELLES variétés de salami de Gênes au vin rouge, salami calabrese, salami allemand et salami chorizo. Ils se marient tous à merveille avec d’autres ingrédients que vous avez déjà sous la main.

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We left a little room for a reason ✨

Two new additions are joining the Mastro® collection, broadening the horizon of your next charcuterie experience. Consider this your formal invitation to elevate your palate! Coming soon 🍷

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Nous avons laissé un peu de place pour une bonne raison ✨

Afin d’enrichir votre prochaine dégustation de charcuteries, deux nouveautés s’ajoutent à la gamme de produits MastroMD. Considérez ceci comme une invitation officielle qui séduira vos papilles! À venir bientôt 🍷
It's a moment for you to rest and enjoy 

Mastro® Capocollo Classic is lean, tasty, and crafted with care ❤️ It's an easy way to bring Italian deli flavour to any dish ✨

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Profitez d’un moment de détente et de plaisir 

Maigre, savoureux et confectionné avec soin❤️, le capocollo classique MastroMD vous offre un excellent moyen d’enrichir n’importe quel plat d’une saveur typique des charcuteries italiennes ✨
Some like it hot - that's why there's Mastro® Extra Lean Hot Capocollo ❤️

Crafted from a traditional recipe, Mastro® Extra Lean Hot Capocollo is made with only the finest cuts of meat, flavoured with select spices and cooked in its own delicious juices for a perfect slice that goes with any panini, pizza, or antipasto platter 

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Pour satisfaire les adeptes de saveurs relevées, voici le capocollo extra maigre piquant MastroMD ❤️

Confectionné selon une recette traditionnelle, le capocollo extra maigre piquant MastroMD ne contient que les meilleures coupes de viande, est assaisonné d’épices sélectionnées avec soin et cuit dans son propre jus pour offrir une tranche parfaite qui accompagne à merveille vos paninis, vos pizzas ou vos plateaux d’antipasti à partager
Come back to basics this spring with your boards ❤️

All you really need is:

✦ Your favourite Mastro® and San Daniele® specialty deli meats
✦ 1-2 cheeses; one soft, one hard
✦ A spread - sweet or savoury is up to you!
✦ Something acidic - we recommend olives and/or gherkins
✦ A cracker or crostini

What's your must-have on a charcuterie board?

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Ce printemps, misez sur les valeurs sûres quand vous préparez des planches de charcuteries ❤️

Tout ce dont vous aurez besoin :

✦ Vos charcuteries de spécialité préférées de MastroMD et San DanieleMD
✦ Une à deux sortes de fromages : un à pâte molle et un à pâte dure
✦ Une tartinade sucrée ou salée, selon vos goûts
✦ Un ingrédient acidulé – nous recommandons des olives ou des cornichons
✦ Des craquelins ou des crostinis

Quel est votre incontournable sur une planche de charcuteries?
A cheese and cracker snack only improves as you get older~ 

Drop your solo board staples in the comments - ours will always have San Daniele® prosciutto 🙂‍↕️💕

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Les collations à base de fromage et de craquelins ne font que s’améliorer avec l’âge~

Veuillez indiquer vos incontournables de planches individuelles dans les commentaires – les nôtres compteront toujours du prosciutto San DanieleMD 🙂‍↕️💕
Don't overthink your charcuterie ingredients! Just follow this 5 ingredient formula for a delicious board every time.

Save this post for when you need a little reminder to just keep it simple ❤️

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Inutile de vous creuser la tête pour choisir les ingrédients de votre planche de charcuterie. Misez simplement sur ces cinq ingrédients pour réaliser chaque fois une planche délicieuse.

Enregistrez cet article si vous avez besoin de vous rappeler de privilégier la simplicité ❤️