When it comes to Italian deli meats, none is more revered than prosciutto, and no prosciutto is more adored than our own San Daniele® Prosciutto. Made according to old-world tradition, San Daniele® is the #1 Prosciutto brand in Canada*. A carefully crafted masterpiece, our prosciutto delights the tastebuds of deli connoisseurs far and wide. This product bursts… Continue reading Prosciutto
Enjoy the delectable melt-in-your-mouth taste of San Daniele® Prosciutto Smoked by adding it to any savoury appetizer, entrée or antipasto dish. Try wrapping it around melon for a truly delicious treat. Smoked Prosciutto, also known as Speck, is a distinctive juniper-flavoured ham that originates at the intersection of two culinary worlds, combining the techniques of… Continue reading Prosciutto Smoked
Canada’s favourite Genoa Salami, reimagined and infused with red wine. Mastro® Red Wine Genoa Salami is a refined expression of Italian charcuterie tradition, created in celebration of 50 years of Mastro’s brand anniversary. Made from premium, selected cuts of pork and infused with red wine and delicate white pepper, it is dry cured and slow-aged… Continue reading Red Wine Genoa Salami
One of the best known Italian salamis, Mastro® Genoa Salami is dry cured with a mild yet full aroma, punctuated by delicious spices. Savoury, rich, bold and Spicy, Mastro® Genoa Salami is made with only the best grades of choice lean pork and enhanced with a unique blend of seasonings. This delightfully robust salami is… Continue reading Genoa Salami
One of the best known Italian salamis, Mastro® Genoa Salami is dry cured with a mild yet full aroma, punctuated by delicious spices. Savoury, rich and bold, the distinctive flavour of Mastro® Genoa Salami is perfectly captured by Mastro. Made with only the best grades of choice lean pork and enhanced with a unique blend… Continue reading Genoa Salami Hot
Mastro® proudly presents “Flavours of Europe”, our new line of European salamis. Made with carefully selected ingredients and our traditional curing methods, new Hungarian salamis will soon become a family favourite.
Mastro Charcuterie Gran Piatto offers the most revered dry-cured meats: Genoa Salami, Hot Genoa Salami, Soppressata Salami and Prosciutto. Produced with the finest cuts of meat and cured to perfection, each piece is unique and has a distinctive flavour. Perfect for entertaining friends and family, especially during holidays and gatherings. Gran Piatto charcuterie is available… Continue reading Charcuterie Gran Piatto Italian Style
San Daniele® Mortadella is gently prepared and cooked to savoury perfection using the finest ingredients available and our time-honoured Italian recipe. Baked slowly to create just the right balance of subtle flavour and traditional taste, this deli specialty is made with the care and attention San Daniele® puts into all its products. Indulge all your… Continue reading Mortadella Classica
San Daniele® Mortadella is gently prepared and cooked to savoury perfection using the finest ingredients available and our time-honoured Italian recipe. Baked slowly to create just the right balance of subtle flavour and traditional taste, this deli specialty is made with the care and attention San Daniele® puts into all its products. Indulge all your… Continue reading Mortadella Hot
Mastro® proudly presents “Flavours of Europe”, our new line of European salamis. Made with carefully selected ingredients and our traditional curing methods, new German salamis will soon become a family favourite.
This isn`t your childhood sandwich ✨
Seasoned with rosemary, hand-crafted, and full of authentic Italian flavour, our Oven Roasted Ham with Rosemary elevates your lunch staple into a luxurious moment.
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Le sandwich de votre enfance a bien changé ✨
Assaisonné au romarin, confectionné de manière artisanale et plein de saveurs italiennes authentiques, notre jambon rôti au four avec romarin sublimera assurément votre dîner de tous les jours.
We`re embracing light, simple, meals for spring - like this Fig & Beet Salad with Prosciutto ✨
The bright, acidic flavours of this salad are balanced with the richness of a poached egg and the delicate saltiness of San Daniele® prosciutto for a salad that`s anything but boring.
Comment PROSCIUTTO for the recipe ❤️
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Au printemps, nous privilégions les repas légers et simples, comme cette salade de figues, de betteraves et de prosciutto ✨
Les saveurs fraîches et acidulées de cette salade se marient parfaitement avec la richesse d’un œuf poché et la délicate saveur salée du prosciutto San DanieleMD afin d’offrir une salade des plus originales.
Écrivez PROSCIUTTO dans les commentaires pour recevoir la recette ❤️
Come back to basics this spring with your boards ❤️
All you really need is:
✦ Your favourite Mastro® and San Daniele® specialty deli meats
✦ 1-2 cheeses; one soft, one hard
✦ A spread - sweet or savoury is up to you!
✦ Something acidic - we recommend olives and/or gherkins
✦ A cracker or crostini
What`s your must-have on a charcuterie board?
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Ce printemps, misez sur les valeurs sûres quand vous préparez des planches de charcuteries ❤️
Tout ce dont vous aurez besoin :
✦ Vos charcuteries de spécialité préférées de MastroMD et San DanieleMD
✦ Une à deux sortes de fromages : un à pâte molle et un à pâte dure
✦ Une tartinade sucrée ou salée, selon vos goûts
✦ Un ingrédient acidulé – nous recommandons des olives ou des cornichons
✦ Des craquelins ou des crostinis
Quel est votre incontournable sur une planche de charcuteries?
A cheese and cracker snack only improves as you get older~
Drop your solo board staples in the comments - ours will always have San Daniele® prosciutto 🙂↕️💕
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Les collations à base de fromage et de craquelins ne font que s’améliorer avec l’âge~
Veuillez indiquer vos incontournables de planches individuelles dans les commentaires – les nôtres compteront toujours du prosciutto San DanieleMD 🙂↕️💕
Peppery, savoury, and versatile - freshen up your favourite sandwiches, salads, and appetizers with slices of Mastro® Capocollo Extra Lean ✨
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Poivré, savoureux et polyvalent, le capocollo doux, extra-maigre MastroMD donne une touche de fraîcheur à vos sandwichs, vos salades et vos hors-d’œuvre préférés ✨
Don`t overthink your charcuterie ingredients! Just follow this 5 ingredient formula for a delicious board every time.
Save this post for when you need a little reminder to just keep it simple ❤️
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Inutile de vous creuser la tête pour choisir les ingrédients de votre planche de charcuterie. Misez simplement sur ces cinq ingrédients pour réaliser chaque fois une planche délicieuse.
Enregistrez cet article si vous avez besoin de vous rappeler de privilégier la simplicité ❤️
Garlic bread, but elevated ✨
If food is your love language, try this twist on a classic when you`re cooking for a loved one; crispy San Daniele® prosciutto adds a satisfying crunch to soft, herbaceous, garlic-infused bread.
Comment GARLIC to get the recipe!
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Pain à l’ail, version raffinée ✨
Si vous aimez cuisiner avec amour, préparez cette version revisitée d’un grand classique pour vos proches. Le prosciutto San DanieleMD croustillant offre un plaisir croustillant qui se marie à merveille avec le pain moelleux aux herbes et à l’ail.
Écrivez AIL dans les commentaires pour obtenir la recette!
There`s a perfect pairing for everyone.
Tag the cheese to your charcuterie ❤️
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Il existe un accord parfait pour tous les goûts.
Agrémentez votre charcuterie de fromage ❤️
#ShareMastro #sandaniele #mastro
It`s always meant to be with Mastro® & San Daniele® ❤️
How will you spark a new flavour connection? Comment which of these suggestions you`d use to craft your perfect date night bite!
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C’est toujours le coup de foudre avec MastroMD et San DanieleMD ❤️
De quelle nouvelle harmonie gustative avez-vous envie? Veuillez indiquer laquelle de ces suggestions vous utiliseriez pour préparer de délicieuses bouchées pour votre soirée romantique!
Our ideal date night ❤️
Save this post for your Valentine`s date inspiration 💘
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Notre soirée romantique idéale ❤️
Envoyez de l’inspiration à votre partenaire pour planifier votre prochaine soirée au foyer 💘
Gather your friends or family to enjoy raclette together! ❄️
For a traditional raclette you`ll need:
✦ Mastro® & San Daniele® Gran Piatto for a variety of cured meats
✦ Generously salted boiled potatoes
✦ Gherkins or pickled pearl onions
✦ Vegetables - we recomment sliced squash, mushrooms, bell peppers, and broccolini
For an elevated taste try these:
✦ Roasted garlic
✦ A variety of olives
✦ Sliced fruits like cantalope, figs, or grapes
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Réunissez vos proches ou les membres de votre famille pour déguster ensemble une raclette! ❄️
Pour une raclette traditionnelle, vous aurez besoin de ce qui suit :
✦ le Gran Piatto MastroMD et San DanieleMD qui propose toute une gamme de viandes de charcuterie
✦ des pommes de terre bouillies généreusement salées
✦ des petits cornichons ou oignons perlés marinés
✦ des légumes – nous recommandons des tranches de courge, de champignons, de poivrons et de broccolini
Pour un goût plus prononcé, essayez ceci :
✦ de l’ail rôti
✦ une variété d’olives
✦ des fruits en tranches comme du cantaloup, des figues ou des raisins
What does your raclette plate combination look like? Potatoes, San Daniele® Prosciutto, and zucchini? Or are you selecting a slice of Mastro® Genoa Salami with asparagus?
However you arrange your plate, you can`t go wrong with a drizzle of warm, melty raclette cheese ❤️ Send this to a friend that can`t resist a cozy night in.
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À quoi ressemble votre assiette à raclette? Pommes de terre, prosciutto San DanieleMD et courgettes? Ou choisissez-vous une tranche de salami de Gênes MastroMD avec des asperges? Peu importe ce que vous mettez dans votre assiette, vous ne pouvez pas vous tromper en y ajoutant un filet de fromage à raclette chaud et fondant ❤️. Envoyez ce message à une connaissance qui ne peut pas résister à une soirée de confort à la maison.
