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Croissant au brie et à la mortadelle grillée

INGREDIENTS

  • 4 croissants, coupés en moitiés, dans l'épaisseur
  • 2 c. à table (30 ml) de moutarde au miel
  • 2 poires, évidées et finement tranchées
  • 1 paquet (175 g) de Mortadelle Classica San DanieleMD
  • 8 tranches de Brie

Directions

  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tartiner les moitiés inférieures des croissants de moutarde au miel. Garnir de poires, de mortadelle et de brie; recouvrir des moitiés supérieures des croissants.
  • Déposer sur une plaque à pâtisserie; cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  • Astuce : pour préparer votre propre moutarde au miel, mélanger 1/2 tasse (125 mL) de moutarde de Dijon avec 1/4 tasse (60 mL) de miel. Réfrigérer jusqu'à 1 mois.

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