Recettes
Sandwich caprese ouvert au prosciutto fumé speck
La saveur robuste du prosciutto fumé speck San DanieleMD se marie parfaitement avec des tomates mûres, du basilic frais et de la mozzarella crémeuse pour créer ce sandwich caprese ouvert, facile à préparer et encore plus facile à manger!
Ingrédients
- 4 tranches de pain
- 1 emballage de prosciutto fumé speck San DanieleMD
- 1 tomate
- 1 boule de mozzarella fraîche, tranchée
- 1 1/2 c. à table de basilic coupé
- Vinaigre balsamique au goût
Instructions
- Faire griller le pain.
- Disposer deux tranches de prosciutto fumé speck San Daniele, pliées, sur le pain grillé.
- Placer des tranches de tomate sur le prosciutto fumé speck.
- Ajouter la mozzarella.
- Garnir le sandwich ouvert avec du basilic et un filet de vinaigre balsamique.
- Conseil : Si l’on préfère le fromage fondu, placer le sandwich ouvert sous le gril du four avant d’ajouter le basilic et le vinaigre balsamique.
