Croissants au fromage et prosciutto cotto

Roues au salami calabrese piquant et fromage

Caprese, style raclette

San Daniele® Panino au prosciutto

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Sandwiches épicés à la mortadelle et au rapini sur focaccia

INGREDIENTS

  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive, divisée
  • 4 gousses d'ail finement émincées
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de flocons de piment fort
  • 1 bouquet de rapini, paré
  • 1/2 c. à thé (2 ml) de sel et de poivre
  • 1 fougasse au romarin (12 pouces ou 30 cm), coupée en moitiés et légèrement grillée
  • 8 tranches de provolone
  • 12 tranches de Mortadelle piquante San DanieleMD
  • 1/2 tasse (125 mL) de rondelles de piments forts marinés

Directions

  • Chauffer 1/4 tasse (60 ml) d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen; cuire l'ail et les flocons de piment fort pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré. Ajouter le rapini, en remuant pour bien enrober.
  • Couvrir et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Assaisonner de sel et de poivre. Retirer du feu.
  • Arroser l'huile restante sur les moitiés de focaccia. Étaler le rapini uniformément sur la moitié inférieure de la focaccia; garnir de provolone, de mortadelle et des rondelles de piments forts. Recouvrir de la focaccia restante. Diviser en 4 portions. Servir chaud ou à température ambiante.
  • Astuce : pour un sandwich au fromage fondant, garnir de rapini et de fromage avant d'ajouter la mortadelle et les rondelles de piments forts, puis faire griller jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

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What does your raclette plate combination look like? Potatoes, San Daniele® Prosciutto, and zucchini? Or are you selecting a slice of Mastro® Genoa Salami with asparagus?

However you arrange your plate, you can`t go wrong with a drizzle of warm, melty raclette cheese ❤️ Send this to a friend that can`t resist a cozy night in.

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À quoi ressemble votre assiette à raclette? Pommes de terre, prosciutto San DanieleMD et courgettes? Ou choisissez-vous une tranche de salami de Gênes MastroMD avec des asperges? Peu importe ce que vous mettez dans votre assiette, vous ne pouvez pas vous tromper en y ajoutant un filet de fromage à raclette chaud et fondant ❤️. Envoyez ce message à une connaissance qui ne peut pas résister à une soirée de confort à la maison.

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What does your raclette plate combination look like? Potatoes, San Daniele® Prosciutto, and zucchini? Or are you selecting a slice of Mastro® Genoa Salami with asparagus? However you arrange your plate, you can't go wrong with a drizzle of warm, melty raclette cheese ❤️ Send this to a friend that can't resist a cozy night in. - À quoi ressemble votre assiette à raclette? Pommes de terre, prosciutto San DanieleMD et courgettes? Ou choisissez-vous une tranche de salami de Gênes MastroMD avec des asperges? Peu importe ce que vous mettez dans votre assiette, vous ne pouvez pas vous tromper en y ajoutant un filet de fromage à raclette chaud et fondant ❤️. Envoyez ce message à une connaissance qui ne peut pas résister à une soirée de confort à la maison.

Celebrating in style this holiday season 🥂

Tag us in your holiday photos & videos to show off your style ❤️

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Célébrez en beauté pendant le temps des Fêtes 🥂

Identiquetez-nous dans vos photos et vidéos des Fêtes pour nous montrer votre beauté créative ❤️

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Celebrating in style this holiday season 🥂 Tag us in your holiday photos & videos to show off your style ❤️ - Célébrez en beauté pendant le temps des Fêtes 🥂 Identiquetez-nous dans vos photos et vidéos des Fêtes pour nous montrer votre beauté créative ❤️

No one would judge you for lingering by this table at the holiday party ✨

Create your own grazing table with delicate folds of prosciutto and genoa salami, layers of cheeses, fruits, and breads to create a feast for both the eyes and stomach.

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Personne ne vous jugera si vous profitez un peu plus longtemps de ce buffet des Fêtes ✨

Préparez votre propre buffet de dégustation avec de fines tranches de prosciutto et de salami de Gênes, des couches de fromages, des fruits et du pain qui raviront vos yeux et votre estomac.

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No one would judge you for lingering by this table at the holiday party ✨ Create your own grazing table with delicate folds of prosciutto and genoa salami, layers of cheeses, fruits, and breads to create a feast for both the eyes and stomach. - Personne ne vous jugera si vous profitez un peu plus longtemps de ce buffet des Fêtes ✨ Préparez votre propre buffet de dégustation avec de fines tranches de prosciutto et de salami de Gênes, des couches de fromages, des fruits et du pain qui raviront vos yeux et votre estomac.

Join us for a Mastro Class with @zoesdailydish 🎄

Zoë showed us how to assemble a delicious, seasonal charcuterie wreath with an assortment of cheeses, fruits, the timeless flavours of the Mastro® & San Daniele® Gran Piatto, and a little festive flair.

Save this video to come back to when you create your own showstopping charcuterie moment ❤️

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Joignez-vous à nous pour assister à un cours Mastroclass avec @zoesdailydish 🎄

Zoë nous a montré comment préparer une délicieuse couronne de charcuterie du temps des Fêtes avec un assortiment de fromages, de fruits ainsi que les saveurs intemporelles de la collection Gran Piatto de MastroMD et San DanieleMD, sans oublier une touche festive.

Enregistrez cette vidéo pour y revenir au moment de préparer votre propre planche de charcuterie spectaculaire ❤️

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Join us for a Mastro Class with @zoesdailydish 🎄 Zoë showed us how to assemble a delicious, seasonal charcuterie wreath with an assortment of cheeses, fruits, the timeless flavours of the Mastro® & San Daniele® Gran Piatto, and a little festive flair. Save this video to come back to when you create your own showstopping charcuterie moment ❤️ - Joignez-vous à nous pour assister à un cours Mastroclass avec @zoesdailydish 🎄 Zoë nous a montré comment préparer une délicieuse couronne de charcuterie du temps des Fêtes avec un assortiment de fromages, de fruits ainsi que les saveurs intemporelles de la collection Gran Piatto de MastroMD et San DanieleMD, sans oublier une touche festive. Enregistrez cette vidéo pour y revenir au moment de préparer votre propre planche de charcuterie spectaculaire ❤️

What`s a cheese you can pair with San Daniele® prosciutto? Hint: 💙

A blue cheese`s distinct salty, sharp, and earthy flavours can work in harmony with delicate, buttery prosciutto!

When it comes to these strong flavours, we recommend balancing a blue cheese and prosciutto with a hint of sweetness and cripsness from a thin slice of pear for the perfect bite.

Send this to someone who loves blue cheese more than you love prosciutto 🫢

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Quel fromage pouvez-vous jumeler au prosciutto San DanieleMD? Indice : 💙

Les saveurs salées, acérées et terreuses d’un fromage bleu peuvent s’harmoniser avec un prosciutto délicat au goût de beurre!

Lorsqu’il s’agit de ces saveurs fortes, nous recommandons d’équilibrer le fromage bleu et le prosciutto avec un soupçon de douceur et de croustillant provenant d’une fine tranche de poire pour une bouchée parfaite.

Envoyez cette publication à quelqu’un qui aime le fromage bleu plus que vous aimez le prosciutto 🫢

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What's a cheese you can pair with San Daniele® prosciutto? Hint: 💙 A blue cheese's distinct salty, sharp, and earthy flavours can work in harmony with delicate, buttery prosciutto! When it comes to these strong flavours, we recommend balancing a blue cheese and prosciutto with a hint of sweetness and cripsness from a thin slice of pear for the perfect bite. Send this to someone who loves blue cheese more than you love prosciutto 🫢 - Quel fromage pouvez-vous jumeler au prosciutto San DanieleMD? Indice : 💙 Les saveurs salées, acérées et terreuses d’un fromage bleu peuvent s’harmoniser avec un prosciutto délicat au goût de beurre! Lorsqu’il s’agit de ces saveurs fortes, nous recommandons d’équilibrer le fromage bleu et le prosciutto avec un soupçon de douceur et de croustillant provenant d’une fine tranche de poire pour une bouchée parfaite. Envoyez cette publication à quelqu’un qui aime le fromage bleu plus que vous aimez le prosciutto 🫢

More is more during this festive time of year - especially when it comes to charcuterie! ✨

Variety is key when you`re serving a large grazing board! Here`s a few of our recommendations for the perfect grazing table this holiday season:

✦ Offer a few different cheeses; at least one hard cheese, one soft, something with a unique flavour, and one that`s a fan favourite - brie is perfect for this!
✦ The Mastro® and San Daniele® Gran Piatto offers a range of our bestselling cured deli meats in a larger package to fill your board: Genoa Salami, Hot Genoa Salami, Soppressata Salami and Prosciutto.
✦ For spreads, think sweet and savoury! One of each will do, and you can never go wrong with a jar of honey as well!
✦ Fill in the space with an array of seasonal fruits, candied and/or salted nuts and pickled vegetables to round out the flavours and selection for your guests

Follow our tips, then tag us in your Stories and posts featuring your own holiday charcuterie creations for a chance to be featured! ❤️

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More is more during this festive time of year - especially when it comes to charcuterie! ✨ Variety is key when you're serving a large grazing board! Here's a few of our recommendations for the perfect grazing table this holiday season: ✦ Offer a few different cheeses; at least one hard cheese, one soft, something with a unique flavour, and one that's a fan favourite - brie is perfect for this! ✦ The Mastro® and San Daniele® Gran Piatto offers a range of our bestselling cured deli meats in a larger package to fill your board: Genoa Salami, Hot Genoa Salami, Soppressata Salami and Prosciutto. ✦ For spreads, think sweet and savoury! One of each will do, and you can never go wrong with a jar of honey as well! ✦ Fill in the space with an array of seasonal fruits, candied and/or salted nuts and pickled vegetables to round out the flavours and selection for your guests Follow our tips, then tag us in your Stories and posts featuring your own holiday charcuterie creations for a chance to be featured! ❤️