Recettes
Croissant au brie et à la mortadelle grillée
Raffinés et faciles à préparer, ces sandwichs sont parfaits pour un brunch de fête des Mères.
Ingrédients
- 4 croissants, coupés en moitiés, dans l'épaisseur
- 2 c. à table (30 ml) de moutarde au miel
- 2 poires, évidées et finement tranchées
- 1 paquet (175 g) de Mortadelle Classica San DanieleMD
- 8 tranches de Brie
Instructions
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tartiner les moitiés inférieures des croissants de moutarde au miel. Garnir de poires, de mortadelle et de brie; recouvrir des moitiés supérieures des croissants.
- Déposer sur une plaque à pâtisserie; cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
- Astuce : pour préparer votre propre moutarde au miel, mélanger 1/2 tasse (125 mL) de moutarde de Dijon avec 1/4 tasse (60 mL) de miel. Réfrigérer jusqu'à 1 mois.
