Pain perdu savoureux à la pancetta et au fromage de chèvre servi en portion individuelle

Du salami et du fromage savoureux

Burger Italian juteux

Brie enveloppé de capocollo en pâte feuilletée

more

Raclette de pommes de terre au capocollo

INGREDIENTS

  • 1 1/2 lb (500 g) de petites pommes de terre, coupées en moitiés
  • 2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
  • 1 paquet (125 g) de Capocollo MastroMD, en tranches
  • 8 oz (250 g) de fromage à raclette en tranches
  • 1/3 tasse (75 ml) de cornichons miniatures

Directions

  • Préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive; disposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier-parchemin. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
  • Retirer du four; déposer le capocollo et les tranches de fromage uniformément sur les pommes de terre. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Servir avec des cornichons.
  • Astuce : si désiré, remplacer le fromage à raclette par de l'emmental ou du gruyère.

Products in this recipe

de notre Instagram