‘Tis the Season for showing off your hosting skills

INGREDIENTS

  • Mastro Charcuterie Signature Trio Deli Meat
  • Crostini
  • Green grapes
  • Goat cheese balls rolled in fresh herbs
  • Crab apples
  • Dried apricot
  • Christmas cracker
  • Figs
  • Parmesan and Friulano cheese
  • Thyme
  • Fresh Bay leaves and Rosemary

Directions

  • Start selecting your base and planning the wreath shape. Use a large round platter or cutting board as your base, or simply create the wreath directly on a clean tabletop or counter.
  • Decide on the wreath's diameter. Leave an empty circle in the center, and focus on building the charcuterie elements around this shape.
  • Lay the greenery base using fresh rosemary and fresh bay leaves form the shape of your wreath. These green herbs will create a festive, holiday look while adding fresh aromas
  • Arrange them in a circular pattern, layering the leaves and herbs to resemble the fullness of a wreath. Leave gaps for placing your ingredients on top
  • Fold or roll the specialty deli meats into small stacks. Distribute the slices evenly around the wreath, placing them directly on top of the herb base. Be sure to alternate the types of meats so you have variety around the circle.
  • Roll the Goat Cheese in fresh herbs and arrange them in clusters around the wreath. Their creamy texture will add contrast to the meats.
  • Cut the Friulano Cheese into small cubes or wedges and tuck them into the wreath in small piles for easy grabbing
  • Break the Parmesan Cheese into small chunks or shards and scatter around the wreath for a salty, crunchy cheese option.
  • Incorporate Fresh Fruits green Grapes: Keep them in small clusters for visual appeal and scatter them around the wreath. Their fresh sweetness will balance the salty and savory items
  • If Crab apples are small enough, place them whole around the wreath like ornaments. Their bright red color adds a festive touch and a tart contrast to the other flavors.
  • Add the Dried Fruits tucking a few around the wreath to add color and sweetness. Their chewy texture pairs well with the creamy cheeses and salty meats.
  • Slice the figs in half and place them at intervals around the wreath. Their rich, jammy flavor complements both the meats and cheeses beautifully.
  • Place the Crackers and Crostini in small stacks or fan them out in sections around the wreath for easy access. Add a variety of Christmas Crackers to create a festive flair, ensuring you have both soft and crunchy options available
  • Garnish with Fresh Herbs like Thyme. Sprinkle small sprigs of fresh thyme around the wreath for added fragrance and a touch of elegance. Continue to fill any gaps with extra rosemary or thyme to maintain the circular, wreath-like appearance
  • Create Balance and Visual Appeal by distributing ingredients evenly and alternating color and texture around the wreath. The meats, cheeses, fruits, and crackers should all be well-balanced in size and space.
  • Finish it with an extra touch of rosemary or bay leaves to fill any gaps and enhance the wreath shape. If you want a festive extra touch, consider adding small holiday decorations like tiny bells, cinnamon sticks, or cranberries scattered around the wreath
  • This stunning charcuterie wreath will not only look festive and impressive but will offer a balanced range of flavors—from salty and savory meats to creamy cheeses, sweet fruits, and crunchy crackers. It's the perfect showpiece for your holiday gathering!

Products in this recipe


from our instagram
Simply put, San Daniele® Prosciutto goes with everything.

Delicate buttery flavour pairs perfectly with crumbly cheeses, thick-cut soft bread, and other savoury bites. 

Comment your top-tier prosciutto combo.

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Ce n’est pas compliqué, le prosciutto San DanieleMD se marie bien avec tout.
‌Sa délicate saveur de beurre s’harmonise à merveille avec du fromage friable, du pain moelleux coupé en tranches épaisses et d’autres bouchées salées. 
Parlez-nous de votre combinaison préférée avec le prosciutto.
Join the celebrations!

Follow along as we commemorate our 50th anniversary with 50 different ways to enjoy Mastro®! 

From recipes to simple elevated moments, there's something everyone will want to try.

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Venez célébrer avec nous!

‌Suivez-nous pendant les célébrations de notre 50e anniversaire et nous vous présenterons 50 façons différentes de déguster les produits Mastro🅫! 

Il y en aura pour tous les goûts, notamment des recettes et des petits plaisirs raffinés.
We're thrilled to celebrate 50 years of Mastro®!

Marking five decades of quality, tradition, and meaningful connections, our celebration also recognizes two new additions to our line-up! Red Wine Genoa Salami, a delicious twist on our iconic Genoa Salami, and the Gran Piatto European Collection, crafted to elevate your entertaining menu.

Follow along for more celebrations and discover the craftsmanship of Mastro®'s authentic deli traditions.

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Nous nous réjouissons de célébrer les 50 ans de MastroMD!
Dans le cadre des célébrations pour souligner nos cinquante ans de qualité, de tradition et de liens significatifs, nous mettons à l’honneur deux nouveautés qui s’ajoutent à notre gamme! ‌Le salami de Gênes au vin rouge, une délicieuse variante de notre célèbre salami de Gênes, ainsi que la collection européenne Gran Piatto, confectionnée pour sublimer vos menus de réception.
‌‌Suivez-nous pour découvrir d’autres célébrations et explorer le savoir-faire traditionnel des authentiques charcuteries MastroMD.
From wood-paneled basements to candlelit condo nights, Mastro® has been a table staple for 50 years. The décor may have changed, but our craftsmanship hasn't. Here's to the next 50 years with Mastro® and San Daniele® 🥂 Discover our legacy at the link in our bio.

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Depuis l’ère des sous-sols aux murs en bois jusqu’aux soirées à la lueur des bougies dans un condo, MastroMD est depuis 50 ans un incontournable de la table. Le décor a peut-être changé, mais notre savoir-faire est resté le même. À la santé des 50 prochaines années avec MastroMD et San DanieleMD 🥂 Cliquez sur le lien dans notre bio pour découvrir notre héritage.
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On peut profiter d’un été à l’européenne, chez soi ✨
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