Salade de figues, de betteraves et de prosciutto fumé aux œufs pochés

Cette salade raffinée et facile à préparer constitue un plat renversant pour un brunch.

Roulés de prosciutto et d’aubergines au pesto d’olives et à la mozzarella

Un hors-d’œuvre renversant et pourtant facile à préparer. À préparer à l’avance et prêts à servir lorsque les invités arrivent.

Risotto de campagne

Ce risotto crémeux est parsemé de morceaux de prosciutto, de carottes, de pois et de courgettes. Il constitue un savoureux plat principal ou d’accompagnement.

Sandwich Héros italien à la Caponata

Ce copieux sandwich de type repas profite pleinement des saveurs sucrées et salées de la caponata à la sicilienne.

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