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Poivrons farcis au salami de Gênes MastroMD, fromage bleu et noix de pacane

INGREDIENTS

• 1 salami de Gênes MastroMD
• 1 tasse de fromage bleu
• 1/4 tasse de noix de pacane hachées
• 16 jeunes poivrons doux

Directions

• Couper la tête des jeunes poivrons doux et enlever toutes les graines.
• Couper le salami de Gênes MastroMD en dés de 1/2 po.
• Dans un bol, mélanger le fromage bleu, les noix de pacane hachées et le salami de Gênes MastroMD.
• Remplir les jeunes poivrons doux avec le mélange de fromage bleu et de salami.
• Disposer sur un plateau de service.
• Conseil : Pour que tous les poivrons tiennent debout, en couper le bas à plat.

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