Mastro and San Daniele Quattro Stagioni Pizza

INGREDIENTS

  • 1 medium pizza dough, homemade or store bought
  • 1 Tbsp olive oil
  • 3 slices of San Daniele® Prosciutto
  • 2 slices of Mastro® Mild Capocollo, cut into quarters
  • 2 slices of Mastro® Salami with Prosciutto
  • 6 slices of Mastro® Cacciatore Chub, sliced to ¼” pieces
  • 3/4 cup pizza sauce
  • pinch of salt and black pepper
  • 1 Tbsp roasted pine nuts
  • 1 artichoke, cut into quarters
  • 1 1/2cups shredded mozzarella cheese

Directions

  • Preheat the oven to 425 degrees.
  • Lightly oil pizza pan.
  • Stretch or roll out your pizza dough to fit your pan and place on the pizza pan.
  • Spread the sauce evenly over the pizza dough then sprinkle the mozzarella on top.
  • Slice the Mastro® Cacciatore chub into 6 ¼”inch slices
  • Add the toppings: Place the Mastro® Mild Capocollo quarters and artichokes on one quarter of the pizza, the Mastro® Cacciatore slices on one quarter of the pizza and the Mastro® Salami with Prosciutto on another quarter of the pizza. Leave one quarter empty for the San Daniele® Prosciutto.
  • Bake the pizza in the preheated oven for 13 to 15 minutes or until crust is golden brown.
  • Remove the pizza from the oven and top the remaining quarter of the pizza with slices of San Daniele® Prosciutto.
  • Drizzle a little olive oil over top of the pizza, slice and serve.
  • Tip: Serve with a garlic aioli or hot sauce of your choice.

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It's always meant to be with Mastro® & San Daniele® ❤️

How will you spark a new flavour connection? Comment which of these suggestions you'd use to craft your perfect date night bite!

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C’est toujours le coup de foudre avec MastroMD et San DanieleMD ❤️

De quelle nouvelle harmonie gustative avez-vous envie? Veuillez indiquer laquelle de ces suggestions vous utiliseriez pour préparer de délicieuses bouchées pour votre soirée romantique!
Gather your friends or family to enjoy raclette together! ❄️

For a traditional raclette you'll need:
✦ Mastro® & San Daniele® Gran Piatto for a variety of cured meats
✦ Generously salted boiled potatoes
✦ Gherkins or pickled pearl onions
✦ Vegetables - we recomment sliced squash, mushrooms, bell peppers, and broccolini

For an elevated taste try these:
✦ Roasted garlic
✦ A variety of olives
✦ Sliced fruits like cantalope, figs, or grapes

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Réunissez vos proches ou les membres de votre famille pour déguster ensemble une raclette! ❄️

Pour une raclette traditionnelle, vous aurez besoin de ce qui suit :
✦ le Gran Piatto MastroMD et San DanieleMD qui propose toute une gamme de viandes de charcuterie
✦ des pommes de terre bouillies généreusement salées
✦ des petits cornichons ou oignons perlés marinés
✦ des légumes – nous recommandons des tranches de courge, de champignons, de poivrons et de broccolini

Pour un goût plus prononcé, essayez ceci :
✦ de l’ail rôti
✦ une variété d’olives
✦ des fruits en tranches comme du cantaloup, des figues ou des raisins
What does your raclette plate combination look like? Potatoes, San Daniele® Prosciutto, and zucchini? Or are you selecting a slice of Mastro® Genoa Salami with asparagus? 

However you arrange your plate, you can't go wrong with a drizzle of warm, melty raclette cheese ❤️ Send this to a friend that can't resist a cozy night in.

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À quoi ressemble votre assiette à raclette? Pommes de terre, prosciutto San DanieleMD et courgettes? Ou choisissez-vous une tranche de salami de Gênes MastroMD avec des asperges? Peu importe ce que vous mettez dans votre assiette, vous ne pouvez pas vous tromper en y ajoutant un filet de fromage à raclette chaud et fondant ❤️. Envoyez ce message à une connaissance qui ne peut pas résister à une soirée de confort à la maison.
Celebrating in style this holiday season 🥂

Tag us in your holiday photos & videos to show off your style ❤️

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Célébrez en beauté pendant le temps des Fêtes 🥂

Identiquetez-nous dans vos photos et vidéos des Fêtes pour nous montrer votre beauté créative ❤️