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Asperges enrobées de prosciutto

Temps de préparation : 15 Minutes
Temps de cuisson : 10 Minutes
Portion : 4
Asperges enrobées de prosciutto
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Ingrédients

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (450 °F) et recouvrir une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d’aluminium. Enduire d’huile d’olive.
  2. Enrouler une tranche de prosciutto autour de chaque asperge. Placer les asperges enveloppées sur la plaque à pâtisserie préparée.
  3. Faire cuire les asperges enveloppées de prosciutto pendant 5 minutes au four préchauffé, puis les retourner.
  4. Remettre au four et faire cuire pendant 4 à 5 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les asperges soient tendres et le prosciutto croustillant.
  5. Conseil : Servir avec de la moutarde de Dijon pour un ajout de saveur.

Produits utilisés dans cette recette

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