Creamy Penne with Mushrooms and Pancetta

San Daniele® Prosciutto Panino

Salami Chips

Caprese and Tuscan Ham Quesadilla

more

‘Tis the Season for showing off your hosting skills

INGREDIENTS

  • Mastro Charcuterie Signature Trio Deli Meat
  • Crostini
  • Green grapes
  • Goat cheese balls rolled in fresh herbs
  • Crab apples
  • Dried apricot
  • Christmas cracker
  • Figs
  • Parmesan and Friulano cheese
  • Thyme
  • Fresh Bay leaves and Rosemary

Directions

  • Start selecting your base and planning the wreath shape. Use a large round platter or cutting board as your base, or simply create the wreath directly on a clean tabletop or counter.
  • Decide on the wreath's diameter. Leave an empty circle in the center, and focus on building the charcuterie elements around this shape.
  • Lay the greenery base using fresh rosemary and fresh bay leaves form the shape of your wreath. These green herbs will create a festive, holiday look while adding fresh aromas
  • Arrange them in a circular pattern, layering the leaves and herbs to resemble the fullness of a wreath. Leave gaps for placing your ingredients on top
  • Fold or roll the specialty deli meats into small stacks. Distribute the slices evenly around the wreath, placing them directly on top of the herb base. Be sure to alternate the types of meats so you have variety around the circle.
  • Roll the Goat Cheese in fresh herbs and arrange them in clusters around the wreath. Their creamy texture will add contrast to the meats.
  • Cut the Friulano Cheese into small cubes or wedges and tuck them into the wreath in small piles for easy grabbing
  • Break the Parmesan Cheese into small chunks or shards and scatter around the wreath for a salty, crunchy cheese option.
  • Incorporate Fresh Fruits green Grapes: Keep them in small clusters for visual appeal and scatter them around the wreath. Their fresh sweetness will balance the salty and savory items
  • If Crab apples are small enough, place them whole around the wreath like ornaments. Their bright red color adds a festive touch and a tart contrast to the other flavors.
  • Add the Dried Fruits tucking a few around the wreath to add color and sweetness. Their chewy texture pairs well with the creamy cheeses and salty meats.
  • Slice the figs in half and place them at intervals around the wreath. Their rich, jammy flavor complements both the meats and cheeses beautifully.
  • Place the Crackers and Crostini in small stacks or fan them out in sections around the wreath for easy access. Add a variety of Christmas Crackers to create a festive flair, ensuring you have both soft and crunchy options available
  • Garnish with Fresh Herbs like Thyme. Sprinkle small sprigs of fresh thyme around the wreath for added fragrance and a touch of elegance. Continue to fill any gaps with extra rosemary or thyme to maintain the circular, wreath-like appearance
  • Create Balance and Visual Appeal by distributing ingredients evenly and alternating color and texture around the wreath. The meats, cheeses, fruits, and crackers should all be well-balanced in size and space.
  • Finish it with an extra touch of rosemary or bay leaves to fill any gaps and enhance the wreath shape. If you want a festive extra touch, consider adding small holiday decorations like tiny bells, cinnamon sticks, or cranberries scattered around the wreath
  • This stunning charcuterie wreath will not only look festive and impressive but will offer a balanced range of flavors—from salty and savory meats to creamy cheeses, sweet fruits, and crunchy crackers. It's the perfect showpiece for your holiday gathering!

Products in this recipe

from our instagram

Life is short - so add more prosciutto to your sandwiches! 🙌

The velvety texture of San Daniele® prosciutto you know and love is achieved through a process inspired by the four seasons of northern Italy, where prosciutto hails from.

Salty, buttery smooth prosciutto pairs with seasonal ingredients like a spread of spiced cranberry jam, slices of pear, and savoury brie - or go classic Caprese!

Now - to melt or not to melt? Let us know how you prefer your sandwiches in the comments!

---

La vie est courte – alors ajoutez plus de prosciutto à vos sandwichs! 🙌

La texture veloutée du prosciutto San DanieleMD que vous connaissez et aimez s’obtient grâce à un processus inspiré des quatre saisons du nord de l’Italie, d’où provient le prosciutto.

Le prosciutto salé et onctueux comme du beurre se marie avec des ingrédients de saison comme une tartinade de confiture de canneberges épicée, des tranches de poire et du brie savoureux – ou allez-y à la façon Capri classique!

Maintenant – fondre ou ne pas fondre? Servez-vous des commentaires pour nous indiquer comment vous préférez vos sandwichs!

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Life is short - so add more prosciutto to your sandwiches! 🙌 The velvety texture of San Daniele® prosciutto you know and love is achieved through a process inspired by the four seasons of northern Italy, where prosciutto hails from. Salty, buttery smooth prosciutto pairs with seasonal ingredients like a spread of spiced cranberry jam, slices of pear, and savoury brie - or go classic Caprese! Now - to melt or not to melt? Let us know how you prefer your sandwiches in the comments! --- La vie est courte – alors ajoutez plus de prosciutto à vos sandwichs! 🙌 La texture veloutée du prosciutto San DanieleMD que vous connaissez et aimez s’obtient grâce à un processus inspiré des quatre saisons du nord de l’Italie, d’où provient le prosciutto. Le prosciutto salé et onctueux comme du beurre se marie avec des ingrédients de saison comme une tartinade de confiture de canneberges épicée, des tranches de poire et du brie savoureux – ou allez-y à la façon Capri classique! Maintenant – fondre ou ne pas fondre? Servez-vous des commentaires pour nous indiquer comment vous préférez vos sandwichs!

When pumpkin spice meets salami 👏❤️

These Mastro® Genoa Salami & brie filled pumpkins are the perfect addition to any fall board! Save this Reel to come back to this recipe when you need a little touch of fall for your menu 🍂

Pumpkin-Shaped Baked Brie with Mild Genoa Salami
Ingredients
✦ 4–6 slices of Mastro® Mild or Hot Salami, chopped
✦ 5–6 mini brie wheels or one regular brie wheel
✦ Your choice of jam, compote, or spiced butter (a pumpkin spice butter is what’s used in the video!)
✦ Cinnamon sticks, broken into 1-inch pieces
✦ 1 sheet puff pastry, thawed

Method

1. Preheat the oven to 375°F and line a baking sheet with parchment paper.
2. Roll out the thawed puff pastry dough & prepare enough to fully wrap your mini bries or one wheel of brie.
3. Slice the brie in half horizontally & spread your choice of jam, compote, or spiced butter over the bottom half, covering the surface evenly. Then, add your chopped salami. Place the top half of the brie back on.
4. Wrap the puff pastry around the brie, pinching the dough to seal & trimming off any excess.
5. Using kitchen twine, gently wrap & tie the brie to create pumpkin-like sections. Space the twine evenly. Flip the wrapped brie over & brush it all over with egg white.
6. Bake for 20–25 minutes, or until golden brown. Let cool for 3–5 minutes, then carefully cut & remove the twine.
7. Insert a cinnamon stick into the top to resemble a pumpkin stem & enjoy!

#ShareMastro #sandaniele #mastro #specialtydeli #mastro #sandaniele #halloween #pumpkin

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When pumpkin spice meets salami 👏❤️ These Mastro® Genoa Salami & brie filled pumpkins are the perfect addition to any fall board! Save this Reel to come back to this recipe when you need a little touch of fall for your menu 🍂 Pumpkin-Shaped Baked Brie with Mild Genoa Salami Ingredients ✦ 4–6 slices of Mastro® Mild or Hot Salami, chopped ✦ 5–6 mini brie wheels or one regular brie wheel ✦ Your choice of jam, compote, or spiced butter (a pumpkin spice butter is what’s used in the video!) ✦ Cinnamon sticks, broken into 1-inch pieces ✦ 1 sheet puff pastry, thawed Method 1. Preheat the oven to 375°F and line a baking sheet with parchment paper. 2. Roll out the thawed puff pastry dough & prepare enough to fully wrap your mini bries or one wheel of brie. 3. Slice the brie in half horizontally & spread your choice of jam, compote, or spiced butter over the bottom half, covering the surface evenly. Then, add your chopped salami. Place the top half of the brie back on. 4. Wrap the puff pastry around the brie, pinching the dough to seal & trimming off any excess. 5. Using kitchen twine, gently wrap & tie the brie to create pumpkin-like sections. Space the twine evenly. Flip the wrapped brie over & brush it all over with egg white. 6. Bake for 20–25 minutes, or until golden brown. Let cool for 3–5 minutes, then carefully cut & remove the twine. 7. Insert a cinnamon stick into the top to resemble a pumpkin stem & enjoy! #ShareMastro #sandaniele #mastro #specialtydeli #mastro #sandaniele #halloween #pumpkin

Time for a new tradition: autumn tagliatelle 🍝🍂

This delicious dish is the best way to enjoy the flavours of the season! Warm, comforting flavours of sweet, roasted butternut squash with savoury, crispy San Daniele® prosciutto come together in a creamy, luxurious sauce topping your homemade noodles for a meal you - and your guests! - will absolutely adore ❤️

Comment PROSCIUTTO and we`ll DM you the recipe!

---

Une nouvelle tradition en perspective Les tagliatelles de l’automne 🍝🍂

Ce délicieux plat est le meilleur moyen de profiter des saveurs de la saison! Les saveurs chaudes, sucrées et réconfortantes de la courge musquée rôtie avec le délicieux prosciutto San DanieleMD croustillant se marient dans une sauce crémeuse et onctueuse qui accompagne vos pâtes maison et offrent un repas que vous – et vos convives! – adorerez ❤️

Écrivez PROSCIUTTO dans les commentaires et nous vous enverrons un message privé avec la recette!

#ShareMastro #sandaniele #mastro #specialtydeli #mastro #sandaniele #pasta #scratchmadepasta #charcuteriesdespécialité #pâtes #pâtesmaison

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Time for a new tradition: autumn tagliatelle 🍝🍂 This delicious dish is the best way to enjoy the flavours of the season! Warm, comforting flavours of sweet, roasted butternut squash with savoury, crispy San Daniele® prosciutto come together in a creamy, luxurious sauce topping your homemade noodles for a meal you - and your guests! - will absolutely adore ❤️ Comment PROSCIUTTO and we'll DM you the recipe! --- Une nouvelle tradition en perspective Les tagliatelles de l’automne 🍝🍂 Ce délicieux plat est le meilleur moyen de profiter des saveurs de la saison! Les saveurs chaudes, sucrées et réconfortantes de la courge musquée rôtie avec le délicieux prosciutto San DanieleMD croustillant se marient dans une sauce crémeuse et onctueuse qui accompagne vos pâtes maison et offrent un repas que vous – et vos convives! – adorerez ❤️ Écrivez PROSCIUTTO dans les commentaires et nous vous enverrons un message privé avec la recette! #ShareMastro #sandaniele #mastro #specialtydeli #mastro #sandaniele #pasta #scratchmadepasta #charcuteriesdespécialité #pâtes #pâtesmaison

The best tip we`ve got for hosting? Serve up some appetizers for when your guests arrive 🙌

Here`s a few ideas for making simple, delicious appetizers for your Thanksgiving dinner:

✦ For a simple crostini, pair the robust, peppery flavours of Mastro® Genoa Salami with a soft goat cheese and sun-dried tomatoes
✦ Buttery, salty San Daniele® Prosciutto wrapped around a cheese-stuffed date is a perfectly sweet and salty bite!
✦ Whoever said dessert is only for after dinner didn`t have any sense of fun! Plate a few sweet snacks or cookies for some variety of flavour.

Looking for more options? Thanksgiving appetizer recipes are linked in our bio!

---

La meilleure astuce pour recevoir : Préparez des hors-d’œuvre à servir à vos convives dès leur arrivée 🙌

Voici quelques idées d’amuse-gueules faciles et délicieux à offrir avant le souper de l’Action de grâce :

✦ De simples crostinis : marier les saveurs prononcées et poivrées du salami de Gênes MastroMD à un fromage de chèvre doux et des tomates séchées.
✦ La bouchée sucrée-salée parfaite : enrouler le prosciutto San DanieleMD au goût salé de beurre autour d’une datte fourrée au fromage!
✦ Le dessert : on ne le réserve pas exclusivement à la fin du souper si on aime avoir du plaisir! Disposez quelques friandises sucrées ou des biscuits pour varier les saveurs.

Voulez-vous d’autres idées? Vous trouverez dans notre bio des recettes de hors-d’œuvre à servir à l’Action de grâce.

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The best tip we've got for hosting? Serve up some appetizers for when your guests arrive 🙌 Here's a few ideas for making simple, delicious appetizers for your Thanksgiving dinner: ✦ For a simple crostini, pair the robust, peppery flavours of Mastro® Genoa Salami with a soft goat cheese and sun-dried tomatoes ✦ Buttery, salty San Daniele® Prosciutto wrapped around a cheese-stuffed date is a perfectly sweet and salty bite! ✦ Whoever said dessert is only for after dinner didn't have any sense of fun! Plate a few sweet snacks or cookies for some variety of flavour. Looking for more options? Thanksgiving appetizer recipes are linked in our bio! --- La meilleure astuce pour recevoir : Préparez des hors-d’œuvre à servir à vos convives dès leur arrivée 🙌 Voici quelques idées d’amuse-gueules faciles et délicieux à offrir avant le souper de l’Action de grâce : ✦ De simples crostinis : marier les saveurs prononcées et poivrées du salami de Gênes MastroMD à un fromage de chèvre doux et des tomates séchées. ✦ La bouchée sucrée-salée parfaite : enrouler le prosciutto San DanieleMD au goût salé de beurre autour d’une datte fourrée au fromage! ✦ Le dessert : on ne le réserve pas exclusivement à la fin du souper si on aime avoir du plaisir! Disposez quelques friandises sucrées ou des biscuits pour varier les saveurs. Voulez-vous d’autres idées? Vous trouverez dans notre bio des recettes de hors-d’œuvre à servir à l’Action de grâce.

Girls` night in means girl dinner (but make it gorgeous) ✨

With only a few quality ingredients, you can put together a beautiful board that tastes just as good as it looks ❤️

Our recommendations?
✦ Versatile Mastro® Genoa Salami
✦ Something salty; like olives or cornichons
✦ Something sweet; like chilled grapes
✦ Soft bread and/or your favourite crackers
✦ Olive oil and balsamic for dipping!

Send this to the girls who`re coming over 💙

----

Une soirée entre copines à la maison est synonyme de souper entre copines (mais en toute beauté) ✨

Avec seulement quelques ingrédients de qualité, vous pouvez composer une belle planche qui a autant de goût qu’elle en a l’air ❤️

Nos recommandations?
✦ Du salami de Gênes MastroMD polyvalent
✦ Quelque chose de salé; comme des olives ou des cornichons
✦ Quelque chose de sucré; comme des raisins réfrigérés
✦ Du pain de mie et/ou vos craquelins préférés
✦ De l’huile d’olive et du vinaigre balsamique en guise de trempette!

Envoyez cette publication aux copines qui viendront 💙

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Girls' night in means girl dinner (but make it gorgeous) ✨ With only a few quality ingredients, you can put together a beautiful board that tastes just as good as it looks ❤️ Our recommendations? ✦ Versatile Mastro® Genoa Salami ✦ Something salty; like olives or cornichons ✦ Something sweet; like chilled grapes ✦ Soft bread and/or your favourite crackers ✦ Olive oil and balsamic for dipping! Send this to the girls who're coming over 💙 ---- Une soirée entre copines à la maison est synonyme de souper entre copines (mais en toute beauté) ✨ Avec seulement quelques ingrédients de qualité, vous pouvez composer une belle planche qui a autant de goût qu’elle en a l’air ❤️ Nos recommandations? ✦ Du salami de Gênes MastroMD polyvalent ✦ Quelque chose de salé; comme des olives ou des cornichons ✦ Quelque chose de sucré; comme des raisins réfrigérés ✦ Du pain de mie et/ou vos craquelins préférés ✦ De l’huile d’olive et du vinaigre balsamique en guise de trempette! Envoyez cette publication aux copines qui viendront 💙

Who`s ready for fall flavours? Aromatic spices, decadently rich cheeses, the warmth and deep flavour of roasted vegetables - all paired with an undeniably delicious assortment of Mastro® and San Daniele® specialty deli meats in the Signature Flavour Charcuterie Trio 💛

Tell us what you`re most excited about for fall in the comments!

---

Qui est prêt pour les saveurs d’automne? Des épices aromatiques, des fromages d’une richesse décadente, les saveurs chaleureuses des légumes rôtis – le tout jumelé à un assortiment indéniablement délicieux de charcuteries de spécialité MastroMD et San DanieleMD du Charcuterie Trio aux saveurs de renommée 💛

Dites-nous ce qui vous enchante le plus pour l’automne dans la section des commentaires!

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Who's ready for fall flavours? Aromatic spices, decadently rich cheeses, the warmth and deep flavour of roasted vegetables - all paired with an undeniably delicious assortment of Mastro® and San Daniele® specialty deli meats in the Signature Flavour Charcuterie Trio 💛 Tell us what you're most excited about for fall in the comments! --- Qui est prêt pour les saveurs d’automne? Des épices aromatiques, des fromages d’une richesse décadente, les saveurs chaleureuses des légumes rôtis – le tout jumelé à un assortiment indéniablement délicieux de charcuteries de spécialité MastroMD et San DanieleMD du Charcuterie Trio aux saveurs de renommée 💛 Dites-nous ce qui vous enchante le plus pour l’automne dans la section des commentaires!

✨ SALAMI DAY GIVEAWAY ✨

Is there anything more delicious than peppery, savoury Mastro® Genoa Salami? We don`t think so!

To celebrate National Salami Day, we`re giving away $100 worth of Mastro® products to TWO lucky followers! ✨

Ready to enter?
✦ Follow us - @share_mastro
✦ Like & save this post!
✦ Tag a friend and comment your favourite way to enjoy Mastro® Genoa Salami ✨

*NO PURCHASE NECESSARY. Subject to Official Rules in bio. Contest closes at 11:59:59 p.m. EDT on September 14, 2025. Winner will be contacted by DM by Thursday September 15, 2025. This giveaway is in no way affiliated with Instagram.

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✨ PRIX DE LA JOURNÉE SALAMI ✨

Y a-t-il quelque chose de plus délicieux que le salami de Gênes MastroMD poivré et savoureux? Pas selon nous!

Pour célébrer la Journée nationale du salami, nous donnons des produits MastroMD d’une valeur de 100 $ à DEUX adeptes chanceux! ✨

Prêt à participer?
✦ Suivez-nous – @share_mastro
✦ Aimez et enregistrez cette publication!
✦ Identiquetez une amie ou un ami et indiquez-nous dans les commentaires votre façon préférée de déguster le salami de Gênes MastroMD. ✨

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✨ SALAMI DAY GIVEAWAY ✨ Is there anything more delicious than peppery, savoury Mastro® Genoa Salami? We don't think so! To celebrate National Salami Day, we're giving away $100 worth of Mastro® products to TWO lucky followers! ✨ Ready to enter? ✦ Follow us - @share_mastro ✦ Like & save this post! ✦ Tag a friend and comment your favourite way to enjoy Mastro® Genoa Salami ✨ *NO PURCHASE NECESSARY. Subject to Official Rules in bio. Contest closes at 11:59:59 p.m. EDT on September 14, 2025. Winner will be contacted by DM by Thursday September 15, 2025. This giveaway is in no way affiliated with Instagram. ---- ✨ PRIX DE LA JOURNÉE SALAMI ✨ Y a-t-il quelque chose de plus délicieux que le salami de Gênes MastroMD poivré et savoureux? Pas selon nous! Pour célébrer la Journée nationale du salami, nous donnons des produits MastroMD d’une valeur de 100 $ à DEUX adeptes chanceux! ✨ Prêt à participer? ✦ Suivez-nous – @share_mastro ✦ Aimez et enregistrez cette publication! ✦ Identiquetez une amie ou un ami et indiquez-nous dans les commentaires votre façon préférée de déguster le salami de Gênes MastroMD. ✨

Romanticizing the last days of charcuterie summer 🥲💛

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Romantisez les derniers jours de l’été de charcuterie 🥲💛

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Romanticizing the last days of charcuterie summer 🥲💛 --- Romantisez les derniers jours de l’été de charcuterie 🥲💛

Last min get-together? Let`s make an aesthetic appetizer ☀️

All you`ll need:
Mastro® Genoa salami
Cherry tomatoes
Bocconcini
Fresh basil
A cute platter
+ some toothpicks

Stack your ingredients on your toothpicks in this order:
1. Bocconcini
2. Basil
3. Salami
4. Tomato

✨Buon appetito!✨

----

Une petite réunion de dernière minute? Préparons ensemble une entrée esthétique ☀️

Ce dont vous aurez besoin :
Salami de Gênes MastroMD
Tomates cerises
Bocconcini
Basilic frais
Un joli plateau + quelques cure-dents

Enfilez les ingrédients dans cet ordre sur les cure-dents :
1. Bocconcini
2. Basilic
3. Salami
4. Tomate

✨Buon appetito!✨

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Last min get-together? Let's make an aesthetic appetizer ☀️ All you'll need: Mastro® Genoa salami Cherry tomatoes Bocconcini Fresh basil A cute platter + some toothpicks Stack your ingredients on your toothpicks in this order: 1. Bocconcini 2. Basil 3. Salami 4. Tomato ✨Buon appetito!✨ ---- Une petite réunion de dernière minute? Préparons ensemble une entrée esthétique ☀️ Ce dont vous aurez besoin : Salami de Gênes MastroMD Tomates cerises Bocconcini Basilic frais Un joli plateau + quelques cure-dents Enfilez les ingrédients dans cet ordre sur les cure-dents : 1. Bocconcini 2. Basilic 3. Salami 4. Tomate ✨Buon appetito!✨

plating vs. styling makes all the difference ✨

send this to your gals to make brunch plans this weekend - tag us in the photodump for a chance to be featured ❤️

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La mise en assiette comparativement à la stylisation fait toute la différence ✨

Envoyez ce message à vos copines et faites des plans pour le brunch d’en fin de semaine – identiquetez-nous dans vos photos pour courir la chance d’être mises en vedette ❤️.

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plating vs. styling makes all the difference ✨ send this to your gals to make brunch plans this weekend - tag us in the photodump for a chance to be featured ❤️ ---- La mise en assiette comparativement à la stylisation fait toute la différence ✨ Envoyez ce message à vos copines et faites des plans pour le brunch d’en fin de semaine – identiquetez-nous dans vos photos pour courir la chance d’être mises en vedette ❤️.