Salami & Mozzarella in Carrozza

Advanced Raclette

Prosciutto Cotto Avocado Salad Sandwich

Grilled Eggplant and Prosciutto Caprese Stacks

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San Daniele® Mortadella Melt

INGREDIENTS

Directions

  • Heat up cast iron skillet over high heat, or use griddle function on stove
  • Divide the mortadella into three portions, ensuring air pockets between slices. Then, fold, clump, and stack the mortadella slices to create each portion.
  • Heat oil in a pan over medium-high heat until hot, then place the prepared mortadella portions in the pan. Cook for 1-2 minutes until the mortadella develops a golden, crispy crust.
  • Split the bun in half and place it, interior side down, on the skillet. (TIP: move the bun around to soak up any leftover oil and cook until warmed through with a slight crust).
  • Smear one side of the bun with mayo and the other side with mustard
  • Stack the crispy mortadella and cheese portions in the middle of the bun.
  • Close the sandwich and slice it down the middle before serving immediately, enjoy!

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Celebrating in style this holiday season 🥂

Tag us in your holiday photos & videos to show off your style ❤️

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Célébrez en beauté pendant le temps des Fêtes 🥂

Identiquetez-nous dans vos photos et vidéos des Fêtes pour nous montrer votre beauté créative ❤️

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Celebrating in style this holiday season 🥂 Tag us in your holiday photos & videos to show off your style ❤️ - Célébrez en beauté pendant le temps des Fêtes 🥂 Identiquetez-nous dans vos photos et vidéos des Fêtes pour nous montrer votre beauté créative ❤️

No one would judge you for lingering by this table at the holiday party ✨

Create your own grazing table with delicate folds of prosciutto and genoa salami, layers of cheeses, fruits, and breads to create a feast for both the eyes and stomach.

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Personne ne vous jugera si vous profitez un peu plus longtemps de ce buffet des Fêtes ✨

Préparez votre propre buffet de dégustation avec de fines tranches de prosciutto et de salami de Gênes, des couches de fromages, des fruits et du pain qui raviront vos yeux et votre estomac.

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No one would judge you for lingering by this table at the holiday party ✨ Create your own grazing table with delicate folds of prosciutto and genoa salami, layers of cheeses, fruits, and breads to create a feast for both the eyes and stomach. - Personne ne vous jugera si vous profitez un peu plus longtemps de ce buffet des Fêtes ✨ Préparez votre propre buffet de dégustation avec de fines tranches de prosciutto et de salami de Gênes, des couches de fromages, des fruits et du pain qui raviront vos yeux et votre estomac.

Join us for a Mastro Class with @zoesdailydish 🎄

Zoë showed us how to assemble a delicious, seasonal charcuterie wreath with an assortment of cheeses, fruits, the timeless flavours of the Mastro® & San Daniele® Gran Piatto, and a little festive flair.

Save this video to come back to when you create your own showstopping charcuterie moment ❤️

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Joignez-vous à nous pour assister à un cours Mastroclass avec @zoesdailydish 🎄

Zoë nous a montré comment préparer une délicieuse couronne de charcuterie du temps des Fêtes avec un assortiment de fromages, de fruits ainsi que les saveurs intemporelles de la collection Gran Piatto de MastroMD et San DanieleMD, sans oublier une touche festive.

Enregistrez cette vidéo pour y revenir au moment de préparer votre propre planche de charcuterie spectaculaire ❤️

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Join us for a Mastro Class with @zoesdailydish 🎄 Zoë showed us how to assemble a delicious, seasonal charcuterie wreath with an assortment of cheeses, fruits, the timeless flavours of the Mastro® & San Daniele® Gran Piatto, and a little festive flair. Save this video to come back to when you create your own showstopping charcuterie moment ❤️ - Joignez-vous à nous pour assister à un cours Mastroclass avec @zoesdailydish 🎄 Zoë nous a montré comment préparer une délicieuse couronne de charcuterie du temps des Fêtes avec un assortiment de fromages, de fruits ainsi que les saveurs intemporelles de la collection Gran Piatto de MastroMD et San DanieleMD, sans oublier une touche festive. Enregistrez cette vidéo pour y revenir au moment de préparer votre propre planche de charcuterie spectaculaire ❤️

What`s a cheese you can pair with San Daniele® prosciutto? Hint: 💙

A blue cheese`s distinct salty, sharp, and earthy flavours can work in harmony with delicate, buttery prosciutto!

When it comes to these strong flavours, we recommend balancing a blue cheese and prosciutto with a hint of sweetness and cripsness from a thin slice of pear for the perfect bite.

Send this to someone who loves blue cheese more than you love prosciutto 🫢

-

Quel fromage pouvez-vous jumeler au prosciutto San DanieleMD? Indice : 💙

Les saveurs salées, acérées et terreuses d’un fromage bleu peuvent s’harmoniser avec un prosciutto délicat au goût de beurre!

Lorsqu’il s’agit de ces saveurs fortes, nous recommandons d’équilibrer le fromage bleu et le prosciutto avec un soupçon de douceur et de croustillant provenant d’une fine tranche de poire pour une bouchée parfaite.

Envoyez cette publication à quelqu’un qui aime le fromage bleu plus que vous aimez le prosciutto 🫢

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What's a cheese you can pair with San Daniele® prosciutto? Hint: 💙 A blue cheese's distinct salty, sharp, and earthy flavours can work in harmony with delicate, buttery prosciutto! When it comes to these strong flavours, we recommend balancing a blue cheese and prosciutto with a hint of sweetness and cripsness from a thin slice of pear for the perfect bite. Send this to someone who loves blue cheese more than you love prosciutto 🫢 - Quel fromage pouvez-vous jumeler au prosciutto San DanieleMD? Indice : 💙 Les saveurs salées, acérées et terreuses d’un fromage bleu peuvent s’harmoniser avec un prosciutto délicat au goût de beurre! Lorsqu’il s’agit de ces saveurs fortes, nous recommandons d’équilibrer le fromage bleu et le prosciutto avec un soupçon de douceur et de croustillant provenant d’une fine tranche de poire pour une bouchée parfaite. Envoyez cette publication à quelqu’un qui aime le fromage bleu plus que vous aimez le prosciutto 🫢

More is more during this festive time of year - especially when it comes to charcuterie! ✨

Variety is key when you`re serving a large grazing board! Here`s a few of our recommendations for the perfect grazing table this holiday season:

✦ Offer a few different cheeses; at least one hard cheese, one soft, something with a unique flavour, and one that`s a fan favourite - brie is perfect for this!
✦ The Mastro® and San Daniele® Gran Piatto offers a range of our bestselling cured deli meats in a larger package to fill your board: Genoa Salami, Hot Genoa Salami, Soppressata Salami and Prosciutto.
✦ For spreads, think sweet and savoury! One of each will do, and you can never go wrong with a jar of honey as well!
✦ Fill in the space with an array of seasonal fruits, candied and/or salted nuts and pickled vegetables to round out the flavours and selection for your guests

Follow our tips, then tag us in your Stories and posts featuring your own holiday charcuterie creations for a chance to be featured! ❤️

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More is more during this festive time of year - especially when it comes to charcuterie! ✨ Variety is key when you're serving a large grazing board! Here's a few of our recommendations for the perfect grazing table this holiday season: ✦ Offer a few different cheeses; at least one hard cheese, one soft, something with a unique flavour, and one that's a fan favourite - brie is perfect for this! ✦ The Mastro® and San Daniele® Gran Piatto offers a range of our bestselling cured deli meats in a larger package to fill your board: Genoa Salami, Hot Genoa Salami, Soppressata Salami and Prosciutto. ✦ For spreads, think sweet and savoury! One of each will do, and you can never go wrong with a jar of honey as well! ✦ Fill in the space with an array of seasonal fruits, candied and/or salted nuts and pickled vegetables to round out the flavours and selection for your guests Follow our tips, then tag us in your Stories and posts featuring your own holiday charcuterie creations for a chance to be featured! ❤️

✧ GIVEAWAY! ✧

This festive season, we’re giving away all the essentials to help with your holiday hosting! You could win:

✧ A beautiful wooden Mastro®️ & San Daniele® charcuterie board
✧ A charcuterie cheese knife set
✧ One year’s worth of Mastro®️ & San Daniele®️ products

Ready to enter?

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✧ Like + save this post
✧ Tag a friend, and comment your favourite festive charcuterie combo!

*NO PURCHASE NECESSARY. Subject to Official Rules in bio. Contest closes at 11:59:59 p.m. EDT on Wednesday, December 3, 2025. Winner will be contacted by DM by or around Thursday, December 4, 2025. This giveaway is in no way affiliated with Instagram.

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✧ CONCOURS! ✧

À l’approche du temps des Fêtes, nous offrons tout le nécessaire pour vous aider à recevoir pendant les Fêtes! Vous pourriez gagner :

✧ Une magnifique planche à charcuterie MastroMD et San DanieleMD
✧ Un ensemble de couteaux à fromage et à charcuterie
✧ L’équivalent d’une année en produits MastroMD et San DanieleMD

Voulez-vous participer?

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✧ Aimez et enregistrez cette publication
✧ Identiquetez une amie ou un ami et faites-nous part de votre sélection de charcuteries préférée pour les Fêtes dans les commentaires!

*AUCUN ACHAT REQUIS. Sous réserve des règles telles que stipulées. Le concours prend fin à 23 h 59 min 59 s HE le 3 décembre 2025. La personne gagnante sera avisée par messagerie directe le 4 décembre 2025 . Ce concours n’est en aucun cas affilié à Instagram.

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✧ GIVEAWAY! ✧ This festive season, we’re giving away all the essentials to help with your holiday hosting! You could win: ✧ A beautiful wooden Mastro®️ & San Daniele® charcuterie board ✧ A charcuterie cheese knife set ✧ One year’s worth of Mastro®️ & San Daniele®️ products Ready to enter? ✧ Follow us - @share_mastro ✧ Like + save this post ✧ Tag a friend, and comment your favourite festive charcuterie combo! *NO PURCHASE NECESSARY. Subject to Official Rules in bio. Contest closes at 11:59:59 p.m. EDT on Wednesday, December 3, 2025. Winner will be contacted by DM by or around Thursday, December 4, 2025. This giveaway is in no way affiliated with Instagram. --- ✧ CONCOURS! ✧ À l’approche du temps des Fêtes, nous offrons tout le nécessaire pour vous aider à recevoir pendant les Fêtes! Vous pourriez gagner : ✧ Une magnifique planche à charcuterie MastroMD et San DanieleMD ✧ Un ensemble de couteaux à fromage et à charcuterie ✧ L’équivalent d’une année en produits MastroMD et San DanieleMD Voulez-vous participer? ✧ Suivez-nous – @share_mastro ✧ Aimez et enregistrez cette publication ✧ Identiquetez une amie ou un ami et faites-nous part de votre sélection de charcuteries préférée pour les Fêtes dans les commentaires! *AUCUN ACHAT REQUIS. Sous réserve des règles telles que stipulées. Le concours prend fin à 23 h 59 min 59 s HE le 3 décembre 2025. La personne gagnante sera avisée par messagerie directe le 4 décembre 2025 . Ce concours n’est en aucun cas affilié à Instagram.